善化草莓現蹤 業者:量少不適合採收
2019/10/29 13:11
〔記者萬于甄/台南報導〕觀光草莓重鎮以北大湖、南善化較具知名,台南善化草莓業者近期已陸續種植,預計12月初首批觀光草莓就可新鮮上市,其中,最早種植的南科草莓園已有少量鮮紅的草莓,但業者表示,目前量少並不適合採收,主要著重培育草莓苗自用,減輕草莓苗的需求成本壓力。
南科草莓園9月中旬後就開始栽種草莓,為善化地區最早種植的一批,希望搶攻跨年觀光人潮遊客,不過,南科草莓園黃姓業者也坦言,草莓適合的氣溫約15至20度,種植迄今氣候因素導致許多草莓苗死了不少,因此一直再補種,照顧上也須多花一些心思。
黃姓業者說,早種植的目的主要是為培育草莓苗,因存活下來的植株生了不少苗株,相較陣亡的株苗更多,早種植還是值得,尤其,近年因草莓苗需求量大,導致成本翻倍,目前一株約15元,現則透過自己繁殖苗株降低成本,且苗株不僅可自用外,還能販售增加收入。
南科草莓園近來雖已可見草莓開花、結果,一顆顆鮮嫩欲滴的草莓掛在棚架上,黃姓業者表示,現在結果的草莓量少,不適合採收,現階段還是以照顧苗株,繁殖苗株為主。
近期也有消費者想購買草莓苗,體驗一下假日農夫,不過,黃姓業者建議,11月中旬之後再種植成功率較高,目前因氣溫偏高,現在種植草莓,存活率較低。