北市美食街違規太多 食藥署要啟動全國總稽查

〔記者吳亮儀／台北報導〕北市衛生局強力稽查市區內各大美食街，發現多處衛生違規，許多民眾甚至檢舉部分商家有病媒蚊、老鼠等；食品藥物管理署今天宣布，將首次啟動「美食街餐飲業者稽查專案」。

稽查對象包括百貨公司、購物中心、大賣場、醫院及大眾運輸轉運站等美食街餐飲業者，全國預計稽查280家次，稽查重點為食品良好衛生規範準則（GHP）符合性、食品業者登錄資訊、食材來源及標示查核等。

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食藥署指出，同時也抽驗餐飲成品及使用的原物料，如果查獲違反食品安全衛生管理法相關規定，將依法處辦。

食藥署科長林益祥說，這是首次針對美食街而做的全國性稽查，之前僅有各縣市衛生局的例行稽查而已。林益祥說，之前因為北市內的美食街常被反應衛生環境不好、且多次被稽查到違規，因此規劃了這次的全國性總稽查。

林益祥說，若查獲GHP缺失、經限期改正而複查仍未改正的情況，將以違反食安法處6萬元以上、2億元以下罰鍰。