紅藜變身零嘴、伴手禮 東縣農會歡樂送

［記者張存薇／台東報導］紅藜健康養生，台東縣農會今天發表與乖乖公司合作的「紅藜米穀捲」，更在縣農會超市前舉辦「十全十美歡樂送」活動，邀請民眾擲骰子換紅藜商品，縣農會總幹事戴振東表示，因南迴等部分鄉鎮仍有紅藜囤積，縣農會及太麻里地區農會已獲農糧署補助，預計將收購15噸仍有一定品質的紅藜，提供學童營養午餐或展售行銷贈品。

台東縣農會與水土保持局台東分局合作，持續行銷台東紅藜。水保局台東分局長王志輝指出，台東現紅藜種植面積全國最大、品質也最優，傳統上是加入白米烹煮，不過因為現在白飯食用量減少，因此與多家食品廠商合作，開發米穀捲、麵條、紅藜洛神米乖乖等各種伴手禮產品，在地也有研發紅藜滷肉飯等餐點，歡迎民眾到台東玩，除了釋迦、地瓜酥，也可以購買養生健康的紅藜伴手禮！

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戴振東說，農糧署已同意補助經費，協助在地收購紅藜，希望在1、2個月收購完畢，幫助農民。