台大畢業返鄉務農 賴永坤躍升芒果乾達人

〔記者吳俊鋒／台南報導〕台大商學系畢業的台南市玉井區農會果樹產銷第33班班長賴永坤，不忍父母辛苦務農，27年前毅然返鄉栽種芒果，後來成立「蜜旺果舖」品牌，烘製的芒果乾遠近馳名，在各評鑑活動中屢獲佳績，躍升芒果乾達人，他每年契作約80公頃芒果，產量達150萬公斤，全力建構一條龍的產業價值鏈，照顧農民，被稱為「檨哥」。

而檨哥對產業的堅持與品質，引起台灣肥料公司的注意，董事長康信鴻今天專程南下，與賴永坤經營的鈺豐農特產行簽約，締結策略聯盟，雙方攜手推動本土農業再升級，立委黃偉哲也應邀見證。

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未來台肥公司將提供鈺豐各種優質新型的生技肥料資才與栽培技術指導，包含有機複合肥料、有機質肥料、微生物肥料、營養液等之應用，希望提升芒果收成的品質。

賴永坤表示，剛返鄉時，花了很多心血在芒果栽培與烘製果乾等技術的精進，「10年磨一劍」，終於摸索出品質管控的成功訣竅，加工事業順利上軌道。

康信鴻說，台肥去年與台南新化知名甘藷栽種及加工農企業瓜瓜園簽約合作，這次又與蜜旺果舖締盟，全力協助，希望為台灣農業現代化企業管理的發展，盡份心力。