「台北印尼精讚週」今落幕 這位主廚曾讓2總統驚豔

〔記者王冠仁／台北報導〕駐台北印尼經濟貿易代表處，3月22日至25日於台北世貿一館舉行「台北印尼精讚週INDONESIAN WEEK 2018」，這是印尼政府首次在台灣舉辦的大型展覽，其中曾以印尼美食讓前總統馬英九、總統蔡英文難忘的新住民楊曼雲也參展，她所帶來的印尼美食令不少官員與貴賓驚豔。

移民署表示，「台北印尼精讚週」由印尼貿易部全國出口推廣局局長艾琳達（Arlinda）率團來台，內容包括文化表演、商貿論壇、工作坊及臘染（Batik）時尚表演，還有超過200個商家提供印尼特色商品，帶來銀飾、皮件、服裝、咖啡、薑黃、茶飲等琳瑯滿目在地土特產及美食，要讓台灣民眾體驗印尼之美。

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參展設攤的印尼華僑楊曼雲說，她1954年出生於印尼，20歲舉家遷台，34歲時與在台北市捷運局任職的先生結婚，育有1兒1女。她39歲時興起創業念頭而開設餐廳，至今已25年，不少印尼來台官員都會到她餐廳用餐。

楊曼雲還說，開印尼餐廳是為了完成媽媽遺願，這次展覽不僅地讓印尼朋見識台灣生活，台灣對新移民十分友善且重視異國文化的態度也讓她覺得很開心。