瑞芳周子瑜與汐止曹錦輝 聯手推薦新北市場美食

〔記者賴筱桐／新北報導〕新北市公有市場隱藏許多不為人知的特色美食，市場處即日起至20日止，舉辦「票選新北市場好味道」活動，邀請86攤攤商參與，包括人氣超夯的板橋黃石市場老曹餛飩、泰山市場蜂蜜茶鵝、瑞芳第二市場胡椒餅等。市府今天邀請「瑞芳周子瑜」和「汐止曹錦輝」共同代言，向民眾推薦在地美味。

板橋黃石市場有台版「雞姐」之稱的姐妹花陳俞潔與陳思穎，不但有漂亮臉蛋及姣好身材，更擁有剁雞的拿手絕活，能在1分鐘內剁完1隻全雞。「阿海閹雞」是家裡的事業，陳俞潔說，賣雞肉已有6年時間，平均每天要剁50隻雞，技巧是必須熟悉雞肉紋理和部位。

請繼續往下閱讀...

來自汐止黃昏市場的黃書楷販賣肉乾，平日有健身習慣，曾有客人說他像棒球好手曹錦輝，他說，原本口感偏硬的肉乾，用鍋子加熱後變得較軟，讓牙齒不好的長輩或小朋友可以大快朵頤。

被顧客稱為「瑞芳市場周子瑜」的曾名意，小學5年級開始在豐味肉羹幫忙，目前就讀高中2年級的名意，已練就快手鐵沙掌，能在短短30秒內盛完5碗滾燙的肉羹湯。老闆陳志豪表示，名意到店裡幫忙5年，曾有客人為了她來店裡吃肉羹，1次還吃2碗以上，生意越來越好。

副市長葉惠青表示，民眾於「新北好市生活學」活動網站投票，可獲得抽獎機會，獎項包含iPhone 7、HTC RE迷你攝錄影機及價值1萬5000元的市場消費券等，總計114個獎項。