生鮮蔬果助弱勢 台東縣府啟動「惜物平台」

［記者王秀亭／台東報導］台東縣政府自辦食物銀行再進級，繼乾糧、生活用品供弱勢家庭後，進一步與台東果菜市場合作，今天啟動「惜物集善平台」，攤商將當天未賣出的新鮮蔬果，透過平台轉贈社區廚房及老人日托站，從5月試運作迄今，已供應6300公斤，提供15處機構，有2300人受惠。

台東縣長黃健庭表示，縣府從104年5月開辦實（食）物銀行，並以台東大學台東校區設為總行倉儲庫，以供應弱勢家庭乾糧、生活用品為主，迄今已有1797戶、6465人次受益，在個體戶外，為進一步照顧社區弱勢，獲得台東市公所、台東果菜市場合作，匯集市場內8家愛心攤商，供應新鮮蔬果。

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捐贈蔬果的攤商鍾秀蘭說，盛產期常有無法全數賣出，或賣相較差的蔬果，隔天就已失去鮮度，以往不是捐給社福機構，就是放著爛掉，看到惜物平台是轉送給社區聚福食堂，說不定自己年老了也會用到，決定讓賣不掉的蔬果有去處。

台東市長張國洲指出，不只是果菜市場攤商，更希望能擴及至中央市場、開封市場，讓即時蔬果不浪費，若平台能量擴大，現有冰櫃勢必不夠用，盼能再爭取增加。

社會處長曹劍秋表示，平台設在果菜市場內，攤商當天送來的蔬果經社工員評估後，下午分送縣內聚福食堂、老人日托站，及有供食的社福機構，最遠透過貨運公司送到海端、達仁鄉。

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