新埔農會新農民市場 上架制度「夏夏叫」
新竹縣新埔鎮農會的新農民市場每天上架當地小農安全蔬果,就連台中的消費者也被吸引前去選購。(記者黃美珠攝)
[記者黃美珠/新埔報導]新竹縣新埔鎮農會的新農民市場10年前引領全縣率先開辦提供小農的有機、無毒農產品「上架代售」制度,讓耕種面積不大,產量卻仍無法自行消化的農友,透過申請上架,經農會派人定期不定期現勘和篩檢,確認所上架的農產來源可靠,且無農藥殘留等問題就可由該市場代銷,平添銷售管道,也讓買者安心。
新埔鎮農會新農民市場店長葉瑞琴說,他們從民國96年獲選跟竹北、關西兩地農會 一起試辦,但由他們拔得頭籌率先上路,近年備受各界肯定,不僅其他農會經常來觀摩,還有消費者從台中每週1次前去採買當週蔬果,已經持續3年,給他們相當大的肯定。
此外,在地小農友們也很支持。目前包含季節性農產品在內,共有60家農戶長期穩定供貨,因為這套上架代售制度,已經成功讓本地的農產品可以地產地銷,不僅客人吃得安心,農戶也種得放心。
葉瑞琴說,這一套上架制度任何農友都可以申請。經由新埔農會核准,他們會派員到場現勘,確認農友想上架的作物確實來源,而為了這些農產品的安全,他們會快篩確認沒有農藥殘留,也會做其他的檢驗,以確定是優質、良心好物。
已上架的,新埔農會會不定期現勘其耕地,反覆確認農產來源。如果被篩檢出有殘留農藥者,第1次下架1個月,第2次下架2個月,累犯到第3次就終生下架。年營業額無法達到1萬元以上的,顯示無法穩定供貨,考慮消費者權益,也會被下架。
已經在新埔新農民市場上架手工仙草4年的廖鴻松說,太太鄧芊文以前做仙草只在傳統市場賣,當初基於「共襄盛舉」,也想多個銷售點所以申請上架,沒想到配合上架制度,原本產品沒有貼食品營養標示的,現在都要充分標示,而這樣卻使消費者對他們更有信心,也讓他們更有自信。
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新竹縣新埔鎮農會的新農民市場因為實踐地產地銷落實、可靠,經常吸引民眾去搶買,「新埔良品」很快就被搶空。(記者黃美珠攝)
圖左的新埔小農正上架自己種的新鮮蔬菜,圖右的太太為了購買安全的蔬果,寧願在旁稍作等候才「下手」。(記者黃美珠攝)
新埔鎮民廖鴻松原本在傳統市場就有擺攤賣手工仙草,4年來配合新埔鎮農會的上架制度,在新農民市場又多了1個銷售點,增加銷量和收入。(記者黃美珠攝)
新埔鎮農會透過新農民市場的上架代售制,把在地小農原本沒有任何營養標示的產品,導向更符合法令的標示和包裝,提昇消費者食用信心。(記者黃美珠攝)
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