菜價凍漲有感? 溪湖果菜市場:觀察未來一週
高麗菜需求增加,菜價翻漲2~3倍。(資料照,記者陳冠備攝)
〔記者陳冠備/彰化報導〕受梅雨鋒面影響,產地蔬菜水傷嚴重,菜價順勢喊漲,在政府密集監控下,已釋出40公噸高麗菜穩定菜價,今日溪湖果菜市場蔬菜每公斤價格24.5元,比前一日下跌,跌幅達1成多。溪湖果菜市場表示,梅雨季後消費者在預期心理下,大家搶買,現在出貨量穩定,菜價緩漲,不過農損一定有,未來一週是觀察期。
連日豪雨,中部蔬菜產區泡水嚴重,雖然農民積極搶收,但在消費恐慌帶動買氣下,6日開市,溪湖果菜市場蔬菜每公斤價格27.4元,創下今年最高價,不過連日放晴,農民積極搶收,高麗菜已從每公斤25元降至23.4元,包心菜18元降至16.6元,青蔥35.7元降至29.1元,平均降幅超過1成,但民眾仍恐慌有菜蟲哄抬價格。
溪湖果菜市場總經理楊國強說,梅雨後消費者預期心理升高,原本採買1天的量,恐會增加為3至7天的量,因此也導致到貨量供應不足,加上承銷商搶進購儲,帶動瓜果類價格,才會從梅雨前11.7元漲至27.4元,其中波動較大的是青蔥、高麗菜,漲幅超過2至3倍。
楊國強說,花果類在下雨天無法授粉,可能斷貨無法採收,因此包括胡瓜、豆類都有漲幅,不過仍要觀察太陽曝曬後,植栽生長情況,不排除農損會再擴大,預期供貨量減少是必然。
農糧署中區分署副署長林美華表示,近日該署與各單位前往量販店、超市及傳統市場訪價,蔬菜價格合理,沒有異常波動,也無發現「菜蟲」情況。6日因市場需求,釋出40公噸高麗菜,未來視天氣狀況決定是否釋出冷藏與進口蔬菜,以免衝擊市場價格。
豪雨過境造成民眾消費預期心理,菜價一度喊漲。(記者陳冠備攝)
青蔥遇水易腐爛,民眾恐慌消費,造成價格連翻數倍。(記者陳冠備攝)
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