爆米香轟隆響 喚起阿嬤年少記憶
2017/03/05 17:10
田家花蓮米香傳奇負責人田欽銘,受邀將載滿製作爆米香工具的發財車,直接開進日照中心廣場。(記者王峻祺攝)
〔記者王峻祺/花蓮報導〕衛福部花蓮醫院為喚起阿公、阿嬤的年少記憶,邀請田家花蓮米香傳奇負責人田欽銘到日間照顧中心,表演爆米香技藝,現場「砰」的轟隆聲響,逗得年邁長者呵呵大笑,不僅大口咬下久違的爆米香,還開心直呼「這絕對是最難忘的古早味!」
花蓮醫院日照中心長輩平均年齡均達80歲,過去幾乎都在農村生活,如今多處於失能伴隨失智階段,為鼓勵長者「好漢要提當年勇」,醫院特地推出系列傳統技藝製品介紹,盼能喚起阿公、阿嬤的過往記憶,維持言語能力及愉悅心情。
田家花蓮米香傳奇負責人田欽銘,受邀將載滿製作爆米香工具的發財車,直接開進日照中心廣場,數十名長者坐在椅子上,看著他熟練地把白米倒入機器,配合高壓調控,緊張到摀住雙耳,期待爆米香的出爐瞬間。
「砰!」撲鼻米香隨著巨大聲響飄出爐具,讓現場的阿公、阿嬤開心歡呼。徐姓阿嬤說,過去農村時代零食少,村口常會出現爆米香攤車,大家總是拿碗裝著白米,擠在攤車前等著爆米香,迄今已好久沒有再聽見記憶中的聲響,令人相當懷念。
院長蔡興治說,日照中心營運滿1年2個月,核定30位收托名額已招滿,服務口碑極佳,照服員為了解失智者過去背景及生活經驗,不侷限物質及生理層面的需求,盡量配合長輩習慣及喜好,盼能多提及他們熟悉的往事與生活經驗,引導失智者多方互動,促進人際滿足感。
花蓮醫院日照中心的阿嬤,開心張口咬下久違的爆米香,還開心直呼「這絕對是最難忘的古早味!」 (記者王峻祺攝)
「砰!」撲鼻米香隨著巨大聲響飄出爐具,讓現場的阿公、阿嬤開心歡呼。(記者王峻祺攝)
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