現在正好吃！台南山上週六火龍果產業活動

〔記者吳俊鋒／台南報導〕台南市山上區火龍果的栽培逐年成長，正力拚外銷，公所首度結合這項地方特色，舉辦產業文化活動，協助推廣，將於本週六登場，今天熱鬧造勢，還端出創意料理，邀請各界屆時前來吃、喝、玩、樂。

山上區長余基吉強調，當天除了火龍果之外，還有木瓜、芭樂、酪梨的推廣，已協請展售的農友們以產地價格供應，並開放品嚐，歡迎民眾到場「撿便宜」，錯過可惜。

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為了行銷這場產業文化活動，公所還推出社區創意小吃，有鳳梨酥、木瓜粽，以及火龍果麵包等，全都在地取材，風味獨特。

產業文化活動將於本月22日上午在山上苗圃登場，不僅安排舞台區表演秀，還規劃了小農市集、創意料理競賽，以及主題系列的火龍果超達人、火龍果大胃王…等單元，內容多樣。

余基吉說，這次還特別設計了踏青水果園的導覽活動，藉由深度探索與現場解說，讓民眾瞭解辛苦的栽培過程，以及如何安心選購優質的產品，結合觀光休閒的型態，創造傳統農村新生機。

余基吉指出，產業文化活動所展售的水果，都是在地特色產業，正值好吃的季節，值得推薦，尤其今年颱風接連來襲，作物損失慘重，努力復建中，希望各界共襄盛舉，給予農民最實質的鼓勵。