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蜜香紅茶、紫心地瓜 「美好夢想」禮盒光聽就好好吃

2016/07/21 22:30

第三屆「新北庇護禮」-「美好夢想」禮盒,是由慈泰庇護工場製作的手工餅乾。(記者李雅雯攝)

〔記者李雅雯/新北報導〕第三屆「新北庇護禮」由新北市五股區慈泰庇護工場推出-「美好夢想」禮盒,內含以黃金柚子、紫心地瓜、舞鶴綠茶和蜜香紅茶等四種優質原料打造的手工餅乾。新北市長朱立倫今天特別到慈泰庇護工場參加禮盒發表會,肯定餅乾糕點品質,也誇讚慈泰庇護工場日前通過ISO 22000和食品安全管制系統(HACCP)兩項認證。

慈泰庇護工場現有40位學員,主要生產手工蛋捲、餅乾和鳳梨酥等品項,用料實在、品質保證,好評不斷累積,企業禮盒大宗訂單和個人網站訂購等量逐漸穩定,相較去年同期,銷量成長17%。慈泰庇護工場主任溫德風說,學員親手投入擀麵糰到押模型每個步驟,目前營運狀況還不到可以完全自負盈虧,然而慢慢成長的訂單量就是很好的鼓勵,期待社會各界可以持續多給支持。

「美好夢想」禮盒外盒為藍灰色,視覺上呈現穩定、安心的力量,外盒包裝上繪有星空、藍月和雲朵,是出自插畫家許匡匡所設計的療癒畫風作品,不管是外盒或內裝餅乾,都展現了慈泰庇護工場的用心和誠意。

第三屆「新北庇護禮」-「美好夢想」禮盒,為慈泰庇護工場製作的手工餅乾,包括黃金柚子、紫心地瓜、舞鶴綠茶和蜜香紅茶等四種口味。(記者李雅雯攝)

新北市長朱立倫(中)和慈泰庇護工場學員們一起塑形糕點。(記者李雅雯攝)

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