弘光師生環台義剪、義煮 老人幼童樂開懷

〔記者張軒哲／台中報導〕不少學子趁暑假環島旅遊，弘光科技大學美髮造型系、餐旅管理系師生年年自籌經費，環島到社福機構服務，今年62位師生們懷抱熱情，不畏高溫、颱風，到23個機構進行義剪、義煮，設計帶動唱跳、按摩服務、課後輔導等，運用所學技能帶給偏鄉老人幼童溫暖與歡樂。

弘光美髮系第四屆弘髮少年環台義剪送幸福活動，10天共走訪16間安養機構、兒童啟智之家。美髮系大一生顧芳慈說，第一次參加義剪活動，讓我更懂得珍惜一切過，阿公阿嬤直說：「甘謝哦！」心中有無限感動，希望以後可以為更多長者服務。

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美髮系主任邱蕙琳表示，今年1月學生們開始在校內為教職員剪髮、洗髮，籌到30萬義剪經費，這段期間付出，都成了學生最棒的暑假回憶。

除了美髮系的義剪送幸福之外，餐旅系「弘愛臺灣．義煮青年」環台義煮活動也邁入第三屆，為期9天走訪7個機構，系主任王瑞表示，30位師生今年4月開始規劃義煮地點、籌措食材、聯繫需要服務的機構，參與義煮的同學大多為國際餐旅青年學習社大一、大二社員為主，由畢業學長姐帶領學弟妹進行環台義煮活動。

9天的義煮行程製作四菜一飲料與大小朋友共進午餐、晚餐，菜名更別具巧思，像「姑姑寶貝」所準備的是寬義大利麵，用香菇、洋蔥、蒜頭拌炒後加入白醬，口感清爽，深受長輩及孩童喜愛。

應屆畢業生蔡宜潔、楊晶家說，到訪少年兒童之家時，用菜刀作菜空檔，拿出剪刀教小朋友剪紙、畫畫，並幫忙輔導課業，盡心服務別人同時，也更加肯定自己。