聽障男大生逆境求勝 國際蛋糕裝飾賽拿獎
2016/05/09 10:43
陳家祥參加「國際展能節」蛋糕裝飾職類競賽獲得第四名。(記者張軒哲翻攝)
〔記者張軒哲/台中報導〕走出寂靜世界!弘光科技大學餐旅管理系重度聽障大一學生陳家祥,日前赴法國參加「國際展能節」蛋糕裝飾職類競賽獲第四名,從未學過拉糖的他,半年來每天只睡兩小時,因父母皆為聽障,成長過程艱辛,但他樂觀指出「我比父母幸運多了,4歲裝電子耳可以開口說話,又在烘焙闖出一片天。」
陳家祥因先天性聽障,4歲失去聽力,裝上電子耳經過口語練習,可以正常說話,但語音咬字像「含滷蛋」,他說,講話口音有點模糊,國小、國中時常被同儕訕笑,變得沒自信,就讀永平工商餐飲科時愛上烘焙,蛋糕裝飾潛力獲得老師肯定,訓練他參賽。
陳家祥說,參加全國身障技能競賽時餐旅系教授吳朝福擔任評審,進弘光追隨教授學習,由於父母皆是工廠作業員,家境不富裕,領獎學金才不用打工,可以專心準備國際比賽。
弘光教務長潘世尊表示,弘光科大去年開始祭出每年總金額千萬獎學金爭取頂尖學生,分成A、B兩級獎勵,A級獎學金40萬元,B級獎學金20萬元,可領取A級獎學金者有:英檢多益測驗900分(含)以上或同等級英檢成績者、高中生入學申請學測原始總分達65級分(含)以上、四技二專統一入學測驗成績各類群(不含餐旅群)排名前2%、餐旅群聯合登記分發前50名、技優入學競賽優勝名次或證照等級其優待加分比例40%(含)以上者。陳家祥高中時奪得全國身障技能競賽蛋糕裝飾組冠軍,便因競賽成績優異獲得40萬元獎學金。
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為參加「國際展能節」蛋糕裝飾職類競賽,從未學過拉糖的陳家祥苦練半年。 (記者張軒哲攝)
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