小餐館做公益 招待弱勢童用餐、體驗英國文化

倫敦餐館以英國地鐵站為主題，孩子們在地鐵站布幕前拉起烏克麗麗，就像是在英國街頭表演，有著異國風情。（記者游明金攝）

［記者游明金／宜蘭報導］宜蘭縣礁溪鄉倫敦餐館，以英國地鐵站為主題，充滿異國風情；今天結合宜蘭縣愛加倍關懷協會做公益，招待弱勢童用餐並介紹英國文化，帶孩子走入英國街頭；孩子們在地鐵站的布幕前拉起烏克麗麗，融入街景滿是新奇，也像完成一趟英國之旅。

餐館負責人林宥驊、杜宜璇，3年前一起到英國倫敦留學，回到台灣後，難忘留學時與各國同學分享的美食，她們以「英國地鐵站」為主題，在礁溪鄉省道旁打造了「倫敦餐廳」，門面就是地鐵車廂，走進車廂後像來到英國街頭，分享英國女王最愛的紅茶及異國美食。

請繼續往下閱讀...

林宥驊、杜宜璇都不是宜蘭人，林說，她們來宜蘭遊玩，看到山水田園，覺得宜蘭最像英國倫敦近郊，風光優美、生活悠閒，因此以「英國地鐵站」主題打造倫敦餐廳，並以她們讀書學校的地鐵站「皮卡迪亞站」，設計餐廳意象。

來到宜蘭，餐館希望融入在地、結合公益活動，今與愛加倍關懷協會合作，舉辦「愛在倫敦、幸福加倍」活動，在兒童節前夕招待協會孩童用餐；孩子走進餐館，業務經理楊又霖介紹著英國茶的歷史，還有地鐵站的街景與文化，小朋友像神遊了一趟英國。