高屏地區食品安全認證中心 培育檢驗人才

〔記者林曉雲／台北報導〕食安問題多，食不安心，大仁科大、高雄海洋科大、輔英科大共同催生「高屏地區食品安全認證中心」，建置於大仁科大，培育新生代的檢驗人才，其中大仁科大有120名同學參與食安中心食品檢驗技術士乙級、丙級輔導班的訓練，目前已有20名同學取得乙級或丙級的證照，且順利至醫院、農業改良場、企業等實習，食安認證中心並成立食安輔導團，協助廠商把關食安。

大仁科大研發長馮靜安表示，食安風暴讓中小型企業面臨沈重的食安壓力，以往小廠商自己送驗產品和原料，所需經費昂貴，現在透過聯盟的方式，多家廠商可以在同一時間送樣本一起檢測，經費約可打7到8折。

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高雄第一科大區域產學合作中心偕同高雄海洋科大、大仁科大及輔英科大等13所夥伴學校，共計開設34班產業學院專班，並與119家企業共同合作，預計2年後可為產業培育超過510位具有即戰力的專業人才，今天在教育部發表初步成果。

今天的成果展示會也邀請錸乾物流整合公司蔡志強副總經理，分享該公司在103年度與致理科大合作「國際物流營運實務專員產業學院專班計畫」，採取「做中學」的教育方式，除在學生實習期間提供薪資及膳食等相關福利，更提出實習生保證畢業後100％就業目標。