自來水混濁 譚敦慈籲「飲食飲水務必煮熟」

〔即時新聞／綜合報導〕颱風「蘇迪勒」過後自來水濁度飆高，甚至有超越淨水場處理的情形發生，林口長庚醫院毒物科護理師譚敦慈今天說，外食一定要熟食，飲用水務必煮沸，濁水靜置2到3小時，可發現上層水已清澈可用，不建議自行添加明礬。

颱風過後有許多民眾發現，水龍頭開出來的自來水濁度比一般要來得高，擔心對身體造成影響。根據《中央社》報導，已故毒物科權威林杰樑遺孀譚敦慈受訪表示，風災過後難免會有水濁問題，民眾不需過度緊張，只要把握食物煮熟、飲用水煮沸原則，可安然度過濁水期。

請繼續往下閱讀...

譚敦慈說，民眾可準備大容器加蓋蓄水，約靜置2到3小時，可發現上層水已清澈可用。煮水時可等煮沸後再轉小火、開蓋煮2到3分鐘，讓水質更乾淨；並建議民眾不要自行買明礬淨水，免得攝取過多的鋁成份，也呼籲勿攝取生食，避免保存問題造成病從口入。