北港大餅正名狀元餅 行銷將虛實並進

〔記者陳燦坤／雲林報導〕歷史悠久的北港大餅將正名為狀元餅，副縣長張皇珍今著古代狀元袍為地方業者行銷北港糕餅，她希望未來透過全新的包裝手法，能夠在網路、實體通路打開狀元餅巿場。

縣府委託國立中正大學教授莊世杰團隊，辦理強化北港糕餅品牌計劃，昨日正式公佈未來北港大餅將正名為北港狀元餅，同時打破民眾認為狀元餅是傳統喜餅，只有婚嫁才購買、享用的想法，將狀元餅重新包裝成追求好成績或職場好表現的吉祥餅，鼓勵年輕消費族群購買、口嚐。

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張皇珍今天與建設處長林長照穿起大紅色的狀元袍，為地方糕餅業者行銷狀元餅；張皇珍表示，北港狀元餅歷史悠久，是最道地的傳統美食，希望未來能夠結合實體、網路通路提升銷路，與更多消費者一起分享狀元餅的好滋味。