防毒米 稻榖全面留樣檢驗

〔記者黃淑莉／雲林報導〕食安問題連環爆，為建立稻米生產安全管理，今年起農民繳交稻穀時都需留樣1公斤，抽驗若檢出農藥殘留將罰款1萬5000元。

農糧署今日在西螺農會召開「全面採取留存稻穀樣品」措施說明會，農糧署表示，食安問題一再發生，消費者吃什麼都擔心，農民是生產者，也是消費者，有責任生產安全的米，讓消費者吃得安心、健康。

請繼續往下閱讀...

農糧署指出，稻穀留樣去年在雲林土庫、林內、水林及口湖等鄉鎮試辦，實施成效良好，今年全國全面辦理，即農民稻作收割繳交給輾米廠時，每塊田都需留存1公斤稻穀，該署會抽檢農藥殘留，不合格農民除可罰款1萬5000元，並列為下期作田間必抽對象。

西螺鎮農會總幹事廖錦富指出，西螺米名氣響亮，堅持品質，農會針對契作稻田，收割前都會抽驗，確定安全才收成，農民要愛惜好幾十年建立的口碑及信譽，噴灑農藥時，堅守四不原則，即不使用禁藥、不使用未推薦藥劑、不隨意提高藥劑濃度、未達安全期不收割，確保稻米的品質與安全。