中和福朋、W飯店聯合徵才 45K徵求「說菜人」

〔記者黃立翔／台北報導〕知名快跨國連鎖店集團「喜達屋」，今在W飯店召開亞太區國際招募日，旗下包括中和福朋酒店、W飯店、新竹喜來登、桃園大溪笠復威斯汀度假酒店聯合徵才400人，吸引超過500名應屆餐飲、觀光科系學生面試，現場炫目燈光、與熱鬧音樂，宛如大型派對。中和福朋喜來登開出4萬5月薪徵求「說菜員」，專司解釋菜色，在色、香、味滿足顧客對食材內容與文化底蘊的好奇，W飯店則以線上面試廣徵外國主管來台工作。

中和福朋酒店表示，這次除徵求房務員、行李員、廚師、餐廳領班及服務人員外，還徵求新職務「說菜人」，起薪35K起，有經驗者最高可以月領45K，比業界高出3成，只要是福朋員工都享免費生日蛋糕、生日禮金、用餐優惠還有員工旅遊津貼、每月激勵獎金，甚至有海外交流培訓機會。

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中和福朋表示，說菜員是餐廳外場主管，不僅要指揮上菜，還要向顧客介紹菜式背景，食材內涵甚至文化底蘊，不僅口才要好「說得一口好菜」，反應要快，還要斯文有禮，能代表公司端出色香味俱全菜色，責任重大，還要身兼公司企劃，想上菜點子。

面試會場罕見設攤讓面試者了解飯店特色，W飯店提供無酒精飲料、時尚音樂與燈光，宛如大型夜店派對，中和福朋也推出桌上足球擡與面試者互動，藉此了解面試者反應與個性。

W飯店昨也推出無距離線上面試，透過LINE、SKYPE進行視訊，吸引全球犯點管理人才，才在Ｗ飯店工作兩個月的美國非裔前台總監柯曼說，台灣人好客溫暖、文化多元又進步，比外國人想像中的大很多，歡迎各國人才來台灣Ｗ飯店工作。