「回娘家呷辦桌」 內門、茄萣相約大年初二見
2015/01/16 18:36
內門區農會今年大年初二將續辦「回娘家呷辦桌」活動,結合在地農特產食材,推出一桌3999元料理。(記者蘇福男攝)
〔記者蘇福男/高雄報導〕內門區農會和茄萣金鑾宮今年大年初二將續辦「回娘家呷辦桌」活動,內門結合在地農特產食材,推出一桌3999元料理,預計席開300桌,茄萣金鑾宮則推出一桌6000元海鮮桌菜,預計席開117桌。
內門農會總幹事洪輝煌表示,內門農特產品豐富,回娘家呷辦桌料理全使用在地的封肉、放山雞、筍乾、樹子、龍眼乾、南瓜、萬年薯等食材入菜,並由「阿机師」机義雄等4位在地總舖師掌廚,絕對是內門原汁原味的辦桌口味。
洪輝煌說,活動去年首辦各界反應熱絡,訂桌近200桌,今年目標300桌,每桌包括水果、甜湯共10道菜,訂價3999元,並贈送1盒內門伴手禮龍鳳酥(原價390元)、1盆火鶴花卉,還可參加摸彩,有機會把電視機等大獎搬回家。
辦桌地點在內門南海紫竹寺廟埕,即日起至2/16預約訂桌,預約專線:07-6673737。
茄萣區金鑾宮的「媽祖女婿回娘家團圓辦桌」活動,去年席開110桌也佳評如潮,今年將續辦117桌,每桌包括水果、冰棒共10道菜,訂價6000元,強調新鮮海鮮食材,計有魚翅、石斑、烏魚子、大蝦等,飲料、帳篷和康樂隊由廟方贊助,目前已預訂90桌,預約專線:07-6902948。
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