吃什麼油好？賴神推薦台南在地胡麻油

〔記者洪瑞琴／台南報導〕黑心油問題連環爆，「現在要吃什麼油才好？」台南市長賴清德今天在台南胡麻油推薦行銷會上扮「超級推銷員」說，「答案就是台南在地胡麻油，品質好、服務好、信用好、價格尚公道」。

時值胡麻產季，市府聯合主要產區西港、善化及安定區農會推介台南在地胡麻油。農會強調，一公斤的芝麻才壓製成250 ml的麻油，油產約胡麻產量的4分之1，百分百精純胡麻油。

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去年這時候市府推介胡麻油，發生「大統問題油」摻加銅葉綠素，時隔一年，食用油安全問題依然在，賴清德有感而言說，今年更是變本加厲，出現餿水油、飼料油，不僅區域性大廠，全國性及國際性大廠違反商業道德，他盼望中央拿出辦法徹底解決，絕對不能再「頭痛醫頭，腳痛醫腳」，傷害人民信任。

賴清德表示，在這波食用油危機中，台南盡一分力量，提供台南在地胡麻油，因為台南胡麻產地與產量佔全國90％，而且都是在地現榨，品質好、價格公道，純粹幫助在地農民，並非以盈利為目的，值得國人採購。他也不忘「婆婆媽媽」一下說，「時下胡麻油不只是坐月子才用，炒菜料理都適合」。

立委葉宜津、市議員蔡秋蘭與衛生局長林聖哲，也到場推薦代言「台南健康好油」；三家農會除了契作收購胡麻製油外，也開發胡麻香皂等加工品，預計於11月份推出胡麻節產業文化活動。