中秋節》自製月餅送愛 里長伯樂回饋

〔記者王俊忠／台南報導〕從事糕餅製作逾半世紀的東區莊敬里長林榮德，12年前開始里長伯工作，8年來每年都送自製的愛心中秋月餅給里內老人家們，今年也不例外；他說，今年里內老人家多了幾十人，65歲以上長輩已達500人，要送的愛心月餅破1千個了！

年輕時到餅店當學徒的林榮德，用心學習製餅的各項環節工作，花了3年時間學會製作各種中式餅類、麵類，29歲那年就開了「美味興餅舖」，早年中式餅類生意好時，曾連續10多天睡不到2小時，後來時代變遷，消費者口味跟著改變，中式喜餅比不上西式多變，營業額掉了5成以上，時間反而多了出來，91年選上莊敬里長，他決定用製餅專業回饋里、社區。

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林榮德說，8年前，他開始在中秋節前送愛心月餅給地方老人家與獨居老人，起初老人家只有300多人，如今成長到500人，今年要送的愛心月餅多達1千個；此外，他在每年端午節也送粽子給老人家；每個月送壽桃為老人家慶生，讓社區銀髮族感受到被重視的溫暖。