風櫃國小開心農場自產自銷 食農、金融與環境教育跨領域學習
2024/05/31 17:17
![風櫃國小開心農場自產自銷 食農、金融與環境教育跨領域學習](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/05/31/4690945_2_1.jpg)
學生們在風櫃洞販售自己種植的蔬果,與遊客面對面直接接觸。(風櫃國小提供)
〔記者劉禹慶/澎湖報導〕風櫃國小是一所海洋小學,位在澎湖縣馬公市最南端的風櫃半島,除了多元海洋教育課程,老師們2021年起帶領學生用小盆栽種植草莓苗,觀察植物生長,為了可以種植更多澎湖在地植物,全校師生們全員動起來,整理校園的一角打造開心農場,自產自銷,食農、環境與金融教育跨領域學習。
風櫃國小開心農場考量氣候與在地性,種植澎湖的風茹草、毛豆、艾草及杭菊、玉米、絲瓜、蔥、番茄等作物,收成製作桑葚果醬、蔥蛋等等,小朋友動手處理食材,成為開心農場的種植日常。
「風櫃聽濤」是澎湖知名觀光景點,師生們2021年第一次在風櫃的溫王殿面前賣種植的菜,使用廟方廣播系統,以國語、台語、英語號召大家來買菜;去年則是第一次到風櫃洞賣菜,吸引許多遊客來光顧,今年,孩子們也到風櫃洞販售。
販售回來,老師還會與學生討論收入與成本概念,以及賺取的收入如何規畫與運用。這一次由三、四年級學生上場賣菜,營業額4000元,扣除包裝及其他簡單成本,總共收入3412元,老師們將與學生討論用途,因為,這也是一門金融教育課程。
![](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/05/31/4690945_1_1.jpg)
澎湖風櫃國小師生自種農作物,自行販賣。(風櫃國小提供)
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