高雄連鎖早餐店小籠包蒼蠅飛舞 民眾看了食慾全消
2024/06/26 14:13
高雄路竹一家早餐店,被民眾發現小籠包上有10多隻蒼蠅停留,頓時食慾全消。(擷取自記者爆料網)
〔記者許麗娟/高雄報導〕高雄市路竹區1家連鎖早餐店,店家將一籠籠蒸好的小籠包放在餐台上讓消費者自行拿取,卻被民眾發現小籠包上有10多隻蒼蠅飛舞停留,頓時食慾全消,高雄市衛生局今(26)日前往稽查,發現超過7項衛生缺失,店家已自主暫停營業,衛生局則要求限期改善,否則將開罰。
據了解,這家早餐店為方便消費者省時帶了就走,會將餐點預先做好,放於餐台上讓民眾取用,大部分食物都有塑膠袋包好,但小籠包則是整籠放在餐台上,沒有做遮蓋,有民眾前往消費時,現場看有許多塑膠袋飛舞,至少10多隻停留在多籠小籠包上,有衛生疑慮。
衛生局表示,今天獲報後立即派員前往稽查,發現店家作業場所有蒼蠅、部分食材未妥適覆蓋、未妥善設置病媒阻隔設施,以及未離地放置、從業人員健康檢查報告未留存、未建立冰箱溫度記錄、抹布髒污等缺失,業者已自主暫停營業進行改善。衛生局依食品安全衛生管理法責令業者限期於明(27)日前完成改善,若經複查未改善,可處6萬元以上罰鍰。
衛生局前往路竹早餐店稽查,現場發現小籠包及食材等未妥善覆蓋。(高雄市衛生局提供)
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