台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」，爆發可能因食用粿條造成食物中毒，引起民眾對相關食品安全疑慮。宜蘭縣府表示，目前造成中毒的途徑雖尚未明確，但為保護學童安全，縣府已要求縣內團膳業者，宜蘭縣國中小學營養午...

針對台北市「寶林茶室」中毒風波，宜蘭縣政府表示，造成中毒的途徑雖尚未明確，但為保護學童安全，縣府已要求縣內團膳業者，宜蘭縣國中小學營養午餐即日起，暫緩使用粄條及粿仔條等料理，直至食安疑慮解除後，再評估...

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南市學校營養午餐均未使用違法原料的辣椒粉及咖哩粉等辛香料，但為避免食安疑慮，市府昨日宣布針對學校午餐、社福機構、醫療機構、長照機構、護理之家等禁止使用辣椒粉及咖哩粉等辛香料，原則為期三個月，滾動檢討。...

基隆市教育處今天表示，基北北桃4縣市共識，即日起學校午餐液蛋有條件開放可使用具CAS標章之液蛋食材，學校及廠商須每天到校園食材登錄平台登錄菜色及食材來源，教育處也持續加強午餐訪查，讓學生吃得安全。自進...

桃市府衛生局建置「桃食安心資訊平台」，具有源頭管理、查驗管理、後市場管理三大功能，衛生局長劉宜亷表示，平台上設有「食材揭露專區」，消費者掃描店家QR-code進入專區，即可獲得餐點食材資訊，及查詢食安...

台中市長盧秀燕今（19）日宣布，即日起台中學校營養午餐禁用「液態蛋」，新北市府教育局晚間跟進，表示新北市規範供應學校午餐一律使用國產蛋品，考量目前進口蛋品流向不明，學校午餐即日起暫緩使用液蛋，全部採新...

行政院日前宣布，明年起學校營養午餐全面採用國產溯源食材，農委會強調食材登錄平台明年1月增設原產地查詢欄位，食材供應平台也會全力輔導設置。農委會昨天邀集教育部、衛福部、學者專家、團膳業者、公民團體代表，...

不少人常在外吃三明治、漢堡及蛋餅當早餐，卻往往對食材來源一無所知，衛生局今於「台北市食材登錄平台」增設「連鎖早餐店專區」，目前已揭露9家全國加盟連鎖早餐店、北市共計349家門市，所販售產品的食材來源及...

國人飲用咖啡普及，市場規模一年約有600億，台北市衛生局今舉辦「台北市食材登錄平台」成果發表會，宣布平台新設立「連鎖咖啡廳專區」，目前共有16家品牌、556家連鎖咖啡廳上線登錄，揭露869項產品、23...

北市府一○二年啟用台北市食材登錄平台，提供民眾查詢學校午餐、超市、夜市、飲冰品、機關員工餐廳等食材及生產履歷資訊。台北市衛生局昨再預告，未來包括麥當勞、摩斯漢堡、肯德基等連鎖速食業者，食材來源與流向都...

靜宜大學配合教育部推廣校園食材登錄平台，啟動「安心吃」餐飲衛生管理機制，廿八家美食攤商，每天七二八道菜色的食材來源全看得見，學生並組「食安青年軍」為校內外飲食衛生把關，榮獲教育部頒發大專校院美食街督導...

高市環保局推廣學校午餐每週一日蔬食減碳生活，將新增「蔬食成果上傳平台」，希望學校上傳蔬食日成果，未料引發學校基層批評早有「食材登錄平台」，為何還要疊床架屋？造成基層負擔。環保局表示，該計畫仍處草擬階段...

北市府一○二年啟動台北市食材登錄平台，可查詢學校午餐、賣場蔬果、夜市美食、校園食品、飲冰品、伴手禮、幼兒園等，今年新增機關員工餐廳食材，市府員工餐廳入列，另由於同一種蔬菜有多種名稱，台北市長柯文哲要求...

希望吃的安心！北市府102年啟動台北市食材登錄平台，可查詢學校午餐、賣場蔬果、夜市美食、校園食品、飲冰品、伴手禮、幼兒園、機關員工餐廳食材等，由於同一種蔬菜有多種名稱，台北市長柯文哲要求建置食材資料庫...

去年爆發一連串食品安全問題，民眾人心惶惶。目前台北市與新北市各自建置食品雲系統，但橫跨兩市許多廠商為上下游供應鏈關係，今年雙北將建構食材登錄共同平台，讓消費端及生產端資訊透明，未來擴及商圈，杜絕不肖業...

霧峰公有零售市場從今年九月起，在市場內設置愛心食物銀行的食材交流平台，攤商將每天收市後沒賣完的海鮮、豬肉、蔬菜等食材，送給霧峰五福、四德社區關懷據點，每週造福超過四百人次，昨天舉行愛心食物平台揭牌，希...

食安問題頻傳，為加強廠商自我管理，自昨日起，北市教育局首先將公立幼兒園納入台北市食材登錄平台，第一階段共有五十三所公立幼兒園加入，全市一四八家公立幼兒園，預計在明年八月底前全面上線，孩童每天在幼兒園吃...

一支支霜淇淋入口，但你知道自己吃進什麼原料、吸收多少熱量嗎？超商、賣場今夏開打霜淇淋大戰，為讓民眾吃得安心，台北市衛生局在食材登錄平台推出「飲冰品專區」，包括全家、義美、麥當勞、家樂福等八家霜淇淋業者...