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進入8霜淇淋業者 加入食材登錄平台
各家超商、賣場紛紛搶攻霜淇淋商機，台北市衛生局推出食材登錄平台，全家、家樂福、義美等8家霜淇淋業者加入食材登錄，讓民眾吃得更安心。（記者葉冠妤攝）
〔記者葉冠妤／台北報導〕一支支霜淇淋入口，但你知道自己吃進什麼原料、吸收多少熱量嗎？超商、賣場今夏開打霜淇淋大戰，為讓民眾吃得安心，台北市衛生局在食材登錄平台推出「飲冰品專區」，包括全家、義美、麥當勞、家樂福等八家霜淇淋業者都加入食材登錄，共廿三家連鎖飲冰品業者、一四四○家門市響應，一個月內瀏覽人次破萬。
霜淇淋熱量 一查全都露
台北市食材登錄平台內的「飲冰品專區」，目前可查詢八○八項飲冰品、二五九○項食材、六十六種包材資訊及檢驗報告，更新增了全家、家樂福、麥當勞、義美、來來、新東陽等八家霜淇淋業者的食材登錄，透過食材登錄平台，就能查到霜淇淋的食材來源以及熱量。
台北市衛生局藥物食品管理處長邱秀儀表示，透過查詢登錄資料，可知道自己將可口消暑的霜淇淋吃下肚之餘，攝取了多少熱量，從登錄平台得知一支霜淇淋的熱量大約在一一八到二二四大卡之間（不包含餅皮），消費者可酌量享用。家樂福公關經理何默真則說，透過食材登錄，連結通路、政府與供應商，資訊更透明，若遇食安危機時，也能快速找出危機點進行處理，進一步保障消費者權益。
