宜蘭縣府宣布:國中小營養午餐 暫緩使用粄條等料理
2024/03/29 19:41
〔記者游明金/宜蘭報導〕針對台北市「寶林茶室」中毒風波,宜蘭縣政府表示,造成中毒的途徑雖尚未明確,但為保護學童安全,縣府已要求縣內團膳業者,宜蘭縣國中小學營養午餐即日起,暫緩使用粄條及粿仔條等料理,直至食安疑慮解除後,再評估恢復使用。
此外,縣府教育處除透過營養師審查每個月營養午餐菜單,也於每日在食材登錄平台公開食材菜色資訊,讓家長能看到午餐完整資訊。縣府教育處也持續與縣衛生局、農業處辦理聯合稽查,為學童營養午餐安全把關。
「寶林茶室」中毒案,衛福部昨天確認國內首次驗出「米酵菌酸」中毒,衛福部今(29日)晚說明最新調查進度,食材方面,包括相關性高的粿條、香蘭葉、在來米粉等19項,目前採檢都是陰性。至於2例死亡病例、5例重症、1例普通病房病例共8例,都驗出米酵菌酸。