〔健康頻道／綜合報導〕秋季必啖的美食想必是「橫行君子」螃蟹，國健署在臉書專頁「食在好健康」發文表示，享受肥美秋蟹的同時間，要注意4大食蟹禁忌：死蟹不買、生蟹不食、螃蟹不和茶、柿子一起食用、食蟹不過量。...

〔健康頻道／綜合報導〕》肥美又Q彈的秋蟹讓人垂涎三尺，但其實蟹肉在飲食上也有一些禁忌！中醫師王大元指出，螃蟹富含蛋白質、鈣、磷、鋅等營養素。但螃蟹性寒，且屬高普林、高膽固醇食物，不管是痛風、慢性病患者...

〔健康頻道／綜合報導〕秋天正是吃蟹的好季節，但在享受這些美食時，需要特別小心，別直接用牙齒啃咬，可能會有「齒裂」風險。昕展牙醫院長張元瀚建議，在吃帶殼海鮮時，應小心咀嚼，並且使用工具，如螃蟹剪、餐具，...

陳冠宇醫師美味的秋蟹季來臨！許多饕客早已做足準備享用螃蟹大餐，但甲殼類海鮮尤其是螃蟹，對於易敏體質的族群來說，若不忌口容易引發過敏反應，造成皮膚出現紅疹凸起，嚴重更可能導致休克！這是因為螃蟹富含易導致...

首次上稿 00:48更新時間 06:24正值秋蟹肥美的時節，許多民眾也趁著雙11購物潮瘋狂購物，但要小心別購入從中國走私來台的大閘蟹。近來，海巡署查獲一批逾2噸的走私大閘蟹，將全數銷毀，並曬出，「走私...

新北市萬里蟹遠近馳名，同樣以海鮮著名的澎湖縣，在秋蟹肥美的季節推出「蟹逅澎湖金蝦趴」，由於澎湖蝦蟹無法量產，全部都是大海恩賜自然野生，澎湖縣長賴峰偉歡迎國人秋冬來趟美食之旅，品嘗最澎湖最鮮美蝦蟹料理。...

受氣候影響，本土大閘蟹10月1日起開賣，虎尾養殖場蟹農黃木林強調生態養殖且經過氯黴素、孔雀綠、硝基呋喃等禁藥零檢出，蟹黃、蟹膏飽滿鮮美上市，且今年育成率不錯，保證品質不輸陽澄湖蟹。原本從事土木工程的黃...

秋天是品嚐螃蟹季節，螃蟹個頭碩大，蟹肥膏黃，濃郁滋味讓人食指大動。桃園市聯新國際醫院中醫師黃麟峰提醒大啖肥美秋蟹時，對於螃蟹過敏、有高血脂、高血壓、痛風患者，腸胃虛寒以及孕婦等族群，建議避免食用外，吃...

秋天是螃蟹最肥美的時節！宜蘭縣礁溪鄉養殖漁民林登財因魚塭養殖的沙公、沙母及處女蟳死亡率高，存活率僅1成，去年，他改用在當地廢棄魚塭內生長的「小淡菜」養殖螃蟹，順利讓螃蟹存活率提高到4成，且只要3個月時...

謠言1：吃蟹黃會致癌？解答：錯！食用蟹黃不會致癌。但若是螃蟹生活在受到環境荷爾蒙舉凡塑化劑、催熟劑、重金屬等汙染的環境，不只是吃蟹黃，連食用蟹肉都會有致癌風險。新光醫院腎臟科主治醫師蔡明憲表示，雖然蟹...

金秋10月是最佳品蟹季節，家中餐桌少不了幾道讓人食指大動的螃蟹料理。有「鮮肉主廚」、「真人版小當家」之稱的望月樓港籍主廚蘇權暉，特別結合港式煲湯技法與本土食材，向讀者示範這道秋蟹料理代表作──「沙茶粉...

新北市政府於101年10月21日成立萬里蟹品牌，今天舉辦「萬里蟹生日趴」活動，為滿5歲的萬里蟹及同天生日的孩童一起慶生，市府表示，即日起到11月26日，每個週末假日在野柳、龜吼及富基漁港，都有活蟹市集...

苗栗縣近年推廣大閘蟹有成，其中南庄鄉因環境適宜、水源優良，養殖面積約1.9公頃，苗栗縣優質大閘蟹產銷協會理事、縣議員鍾福貴說，今年受氣候等因素影響，往年大閘蟹最大可以生長到6、7兩，但今年多在3兩以下...

基隆區漁會、昇鴻建設今天傍晚在八斗子星晨碼頭合辦「星晨品秋蟹，酷爽啤酒趴」活動，現場準備1000份兩隻黃金蟹搭配500CC台啤的超值組合，每份只要100元，吸引民眾大排長龍搶購，在港邊吹著涼爽秋風，大...

時序入秋，秋蟹肥美，向來是老饕最愛，台南市多家星級飯店，不約而同推出秋蟹料理，台南晶英酒店即日起推出「御蟹膳一零八品」，以多種烹調方式呈現一百零八道蟹料理以及頂級美蟹御膳呼應繁華的秋日食景。大億麗緻及...

時序入秋，秋蟹正夯！新竹市一名51歲駱姓男子看準價格「貴鬆鬆」的秋蟹，以傳真變造銀行匯款單手法向網路賣家詐騙，誤信已收到訂貨匯款，趕緊將秋蟹、醬油、香腸等商品寄出，直到多日後發現銀行沒有匯款入帳，才驚...

秋天是吃蝦蟹的季節，台中港地區海鮮餐飲業者紛紛推出蝦蟹料理，有星級酒店首度推出龍蝦套餐，另外還推出百匯餐廳加價升等為蝦蟹料理，要搶攻愛吃海鮮的饕客。時序入秋、秋蟹肥美的季節，龍蝦也最為飽滿鮮甜，許多饕...

每逢秋季又是螃蟹生產季節，台北市長柯文哲出席北市府和、新北、基隆、苗栗3縣市舉辦的「北台灣秋蟹嘉年華」時，表示自己怕麻煩所以不愛吃螃蟹，且被問及老婆陳佩琪是不是都會幫他剝螃蟹時，柯文哲當下還害羞的說：...

菊黃蟹肥，當令秋蟹最為肥美，北市今年首結合北北基與苗栗舉辦為期兩天的「北台灣嘉年華」，共同銷售黃金蟹、萬里蟹與大閘蟹等本土螃蟹。今早北市長柯文哲、基隆市長林右昌、新北市副市長陳伸賢及苗栗副縣長鄧桂菊於...

秋天腳步近了，北門野生紅蟳、沙公的美味，讓遊客稱讚。大沙公、大沙母（紅蟳）一隻可重約一台斤至二台斤，漁民還抓過四台斤重的巨無霸大沙公。大沙公價格在井仔腳鹽鄉民宿現殺料理，一隻一斤半重的沙公、沙母賣八、...