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  • 生活2018-06-23 09:56

    天天吃好料》台中炎神拉麵 高溫炙燒札幌美味

    台中麗寶Outlet Mall引進「北海道拉麵館-四大天王拉麵」,開幕至今1年半來深受麵食族喜愛,4家拉麵雖都來自北海道,但口味不盡相同,近期舉辦4間拉麵PK賽,以大火炙燒的「炎神拉麵」獲得最具創意獎...

  • 生活2018-06-20 08:53

    天天吃好料》桃園船仔頭愛玉 祖傳三代高人氣

    炎炎夏日,來碗冰涼滑口的愛玉最消暑,愛玉熱量低又有飽足感,對於想解熱又怕胖的人來說是最佳選擇。位於桃園市大園區大園公有市場的「船仔頭手工愛玉」,祖傳三代經營,2017年底參加桃園市政府「市集名攤」美食...

  • 生活2018-06-17 09:31

    天天吃好料》台中大祥海鮮餐廳 蒜香沙朗牛超推

    大祥海鮮餐廳在台中市區開業8年,老闆兼主廚葉祥忠曾是日月潭涵碧樓第一任中餐主廚,上任那年,他才30歲。自己開餐廳後,葉祥忠依然以精湛的手藝端出五星級料理,不一樣的是,價格走平價路線,能大快朵頤又不會荷...

  • 生活2018-06-16 09:30

    天天吃好料》樹林「You&Me 」各國精釀啤酒喝個夠

    精釀啤酒碰上台式滷味擦出新火花!新北市樹林區隱身在民宅中的「You&Me 精釀啤酒」,老闆林彥志與老闆娘李心惠堅持食材的新鮮度,將牛肚、牛腱等食材真空包裝,現點現切,客人盛讚滷味軟而不爛,香氣從口中蔓...

  • 生活2018-06-15 09:57

    天天吃好料》屏東「喜巷花弄」雪花冰自然原味

    「就是愛台灣」,30出頭的阿喜放棄中國高薪的工作,回到台灣自己來創業,去年在屏東市萬倉街開了「喜巷花弄」這家冰店,店內採用乾燥花來佈置,讓店內別緻有特色,而販售的冰品都是自己純手工來製作,所有的用料採...

  • 生活2018-06-14 09:16

    天天吃好料》苗栗「連記甘味」炐鴨 傳統客家美味

    苗栗縣「連記甘味音樂花園餐廳」的招牌菜「炐鴨」,不僅是傳統的客家美食,更是餐廳執行長陳焜洲四兄弟及老父陳添連,對已故母親彭育甘的手藝傳承;兄弟們也取其雙親之名,替餐廳命名為「連記甘味」,意即「陳添連記...

  • 生活2018-06-13 09:11

    天天吃好料》高雄東方宴 鳥籠內藏酥脆烤雞

    高雄東方宴餐廳全台首創鳥籠擺盤,鳥籠裡沒有鳥,卻藏著烤雞!每個擺盤和料理都是色香味俱全,打彈珠、喝茶、吃小點,讓顧客享受美食料理之餘,視覺上也能大大滿足。 位於漢神巨蛋商圈附近的東方宴餐廳,別出心裁在...

  • 生活2018-06-12 09:15

    天天吃好料》埔里好亭拉麵 手工製麵湯頭醇香

    拉麵是日本當地最平民的美食,也是台灣最常見的日式料理,南投縣埔里鎮南安路的「好亭拉麵」,老板李新德因為愛吃拉麵,特地遠赴日本習藝,返台開店20多年,一改日式拉麵的重口味,以豬、雞骨及多種蔬菜熬煮的湯頭...

  • 生活2018-06-11 09:12

    天天吃好料》新竹814大同冰店 消暑涼快最讚

    炎炎夏日,來支透沁涼的冰棒,肯定消暑暢快,而新竹人都知道,夏天要吃冰棒,就要吃傳承50年的814大同冰店,今年還多了日本抹茶口味,其中紅豆、綠豆料多實在,花生濃郁,芋頭有香氣,而小朋友最愛的百香果及鳳...

  • 生活2018-06-10 09:20

    天天吃好料》高雄鐵路餐廳排骨便當 「南派」口味人氣旺

    先按摩10餘分鐘,再放入油鍋炸出金黃外觀並鎖住肉汁,最後經過滷鍋滷出最濃厚的味道,這就是高雄鐵路餐廳招牌台鐵排骨便當中、那塊美味排骨的日常…。  台鐵便當名氣響噹噹,其中又以排骨便當最有代表性,目前製...

  • 生活2018-06-09 09:46

    天天吃好料》嘉義竹崎秀惠香菇肉羹 在地飄香逾70年

    嘉義縣竹崎鄉中正路「秀惠香菇肉羹」在地經營逾70年,業者吳文惠傳承二代手藝,每天一到清晨6點,店內就飄出肉羹湯誘人香氣迎客,除了肉羹系列產品,油飯、炒麵等都是人氣美食,由於沒設立招牌,常客稱這裡是「在...

  • 生活2018-06-07 09:05

    天天吃好料》員山鄉楊彩卿魚丸米粉 非吃不可的在地美食

    宜蘭縣員山魚丸米粉名聞遐邇,員山加油站到員山鄉公所之間的員山路一段,800公尺內約有15家專賣店,出現「魚丸米粉一條街」,老字號的楊彩卿魚丸米粉在地飄香45載,被譽為非吃不可的在地美食。位在員山鄉市區...

  • 生活2018-06-06 09:10

    天天吃好料》台東成功卡茲爾 鬼頭刀全餐超讚

    為助母親走出喪夫的傷痛,台東縣成功鎮民陳品妤與大姊陳麗娟以父親日本名字「卡茲爾(KATZER)」為店名,利用鬼頭刀做出魚干魯肉飯、鬼頭刀魚羹、蚵仔煎等一道道家傳小吃,才開店3年,已累積許多忠實顧客,甚...

  • 生活2018-06-05 10:09

    天天吃好料》基隆頂級牛肉麵 當地人氣美味

    什麼牛肉麵這麼貴,一碗要450元?位於基隆市北寧路、海洋科技博物館旁的周廚牛肉麵,老闆吳明星嚴選牛小排、牛肚、牛筋等食材,細心熬煮牛骨高湯,味美實在,曾入選台北牛肉麵節全台百大好店,儘管開業才第6年,...

  • 生活2018-06-04 09:24

    天天吃好料》台南紅油麻醬麵 外省老伯經典口味

    台南小吃聞名全台,其「甜味」更是深植人心,不過現在出現一間「外省口味」的麵攤,不僅許多眷村老伯大讚家鄉味,連許多當地人都說「這味很難找,而且久久沒有吃,會想欸」。位於北區長榮路五段的「豆豆陽春麵」,掌...

  • 生活2018-06-03 09:19

    天天吃好料》台南冰ㄉ• かき氷 創新冰品好吃好看

    天氣炎熱,來碗冰消暑一下!台南市冰ㄉ• かき氷雖然開業才第4年,已是網路的人氣打卡名店,這裡有許多別家少有的口味,老闆吳長胤從自己愛吃冰、到開店賣冰,精心鑽研開發新口味、搭配用心設計的擺盤,給消費者好...

  • 生活2018-05-27 09:15

    天天吃好料》鳳林茂記小吃 重慶小麵麻辣上桌

    花蓮客家人最多的鳳林鎮,曾經出名的客家人古早味「雜菜麵」已後繼無人,反倒是專賣「川味」的「茂記小吃」走紅,掌勺的四川重慶老闆娘把家鄉味端上桌,道地的四川炸醬麵、麻辣麵,飄著花椒香,重口味的麵食恰好對上...

  • 生活2018-05-19 09:15

    天天吃好料》高雄「飛天謎鹿」餐廳 創意美食挑逗味蕾

    「飛天謎鹿」餐廳讓饕客不用出國,就能大快朵頤各國創意料理!心情彷如店外糜鹿公仔,坐上滑翔翼馳騁翱翔,感受味蕾上跳動的快感。 年輕老闆Jerry吳光展和弟Mark來自加拿大溫哥華,他和妻李怡慧深深愛上一...

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    天天吃好料》台中和心茶寮 彷彿置身京都

    台灣人愛日本美食,而在熱鬧的台中逢甲商圈內,有一間充滿日本風情的「和心茶寮」,店內商品無論是傳統抹茶、蕨餅、糰子,到洋式的抹茶聖代、煎餅等食材,甚至是擺設,一律由日本空運來台,連老闆、店長都是日本人,...

  • 生活2018-05-17 10:17

    天天吃好料》恆春大廚肉包 巷內美味飄香古城

    在餐飲業服務多年的廚師李華明,多年來與妻子因病所苦,卻不向命運低頭,除了手工水餃在網路打出名號,深愛妻子的李華明,因為妻子吃不慣手工肉包口感,開發出融合恆春半島特色的手工蛋黃鮮肉包,從分享親友試吃,如...

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