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進入進口倍增 迎端節豬價微揚
2014/05/29 08:00
〔記者廖淑玲／雲林報導〕端午過後，各處肉品市場均依例休市，雲林將休市三天。而往年端午節前都是肉品供應熱季，但今年因為進口豬肉大舉進軍來台，原本看漲的豬肉行情僅微幅上揚，波動幅度不大。
今年因豬隻下痢疫情造成仔豬死亡，帶動三月以來毛豬行情節節上揚，每公斤平均交易行情更自六十五元漲到逼近八十元大關，上漲幅度達兩成；而豬肉幾乎是包粽子必備餡料，端午豬肉價格壓力頓時浮現。
為平抑豬價，政府開放進口豬肉數量，今年比去年同期增加約一倍，供應國內市場需求，也讓豬價僅微幅上揚。
雲林肉品市場副總經理李謀仁指出，為平穩豬價，今年冷凍豬肉一至三月進口四千八百四十公噸，四月單月進口四千五百零五公噸，五月截至昨天進口八千零七十九公噸，因肉品供應充裕，昨天全國毛豬均價每公斤七十九‧七六元，雲林市場七十八‧二四元。
隨著端午節將至，加上南部、東部地區的肉品市場在端午節後延長休市五天至一星期，雲林肉品市場則在六月二、三、四日休市三天，市場預估端午節前有一波買氣帶動小幅調漲，但因毛豬行情在節前未見大幅上漲，不少豬農頗多怨言，卻讓消費者稍鬆一口氣。
李謀仁強調，政府開放豬肉進口，可望因應今年的端午節需求無虞，但因國內毛豬供應仍吃緊，豬價回跌空間不大，市場預估得到農曆七月才會有明顯波動，提醒豬農及消費者密切注意。
