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進入台灣咖啡 冠軍好手讚果香味多
2019/05/12 06:00
〔記者黃淑莉／雲林報導〕雲林縣府昨在古坑華山舉辦「世界盃咖啡職人論壇」，邀請世界咖啡大賽冠軍示範手沖台灣咖啡，並與在地咖啡業者、咖啡農一起討論如何拓展台灣咖啡國際視野和競爭力。
對於台灣咖啡風味，來自波蘭、世界第一位女性冠軍咖啡師Agnieszka Rojewska認為，台灣咖啡果香味道多、甘甜度夠，喝起來複雜度豐富，很訝異台灣有這麼好的的咖啡；台灣在地的世界冠軍大師吳則霖說，台灣咖啡有豐富水果味外，還有細緻的茶香。
雲林縣長張麗善指出，古坑是台灣咖啡原鄉，這次邀請世界咖啡大師讓台灣咖啡與世界接軌，未來還會逐步舉辦各項活動，讓台灣咖啡能享譽全國及世界。
