全國東方美人茶評鑑 苗縣囊括前8強
2016/07/14 08:00
〔記者許展溢/頭份報導〕全國東方美人茶評鑑昨天在頭份市農會舉行,共有七縣市二○二點參賽,較去年少了一百九十八點,競賽常勝軍鄧國權不負眾望,奪下特等獎。縣長徐耀昌到場揭曉獲獎名單,前八強全在苗栗縣。
東方美人茶是茶樹嫩芽經小綠葉蟬吸食叮咬後著涎發酵,不能噴灑農藥,需手工摘採茶芽再製成,具有獨特風味,製作難度高。
擔任評審的農委會茶業改良場長陳國任說 ,此次特等獎勝出,有兩項主因,具蜂蜜香、熟果味,必須擁有好原料,加上正確發酵及好的製茶技術。
鄧國權今年再奪雙冠茶王
頭份市農會指出,全國性東方美人茶評鑑為精英制,這次有新北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、台中市、南投縣及嘉義縣等七縣市共襄盛舉。特等為鄧國權,頭等一余佩芬,頭等二韓順雄,頭等三陳增明、韓順任,頭等鄧國權、台灣農林、韓順雄,前八強全獎落苗栗縣。
其中鄧國權連續多年蟬聯苗栗縣、全國特等獎,今年再度奪得全國、全縣特等雙冠茶王,昨天由女兒鄧羽妡代替受獎,她表示很開心,並說製茶重要關鍵在於時間的掌握及萎凋與發酵過程,每一個製茶環節都相當要求,依茶菁狀態調整製作方式。
徐耀昌表示,鄧國權茶工廠重視環保,符合有機無毒健康需求,增加愛喝茶人的保障,很高興殊榮留在苗栗,二十三、二十四日縣府也將在頭份尚順廣場頒發獎項,舉辦東方美人茶等農特產展售活動。