全國東方美人茶評鑑 茶王鄧國權再奪特等
鄧國權女兒鄧羽妡代替父親受獎表示很開心。(記者許展溢攝)
〔記者許展溢/苗栗報導〕全國東方美人茶評鑑今天在苗栗縣頭份市農會舉行,共有7縣市202點參賽,較去年少了198點,競賽常勝軍的鄧國權一舉奪下特等獎,不負眾望。苗栗縣長徐耀昌到場揭曉獲獎名單,前8強全在苗栗縣。
東方美人茶是茶樹嫩芽經小綠葉蟬吸食叮咬後著涎發酵,不能噴灑農藥,需手工摘採茶芽再製成,具有獨特風味,製作難度高,擔任評審的農委會茶業改良場長陳國任說 ,此次特等獎勝出,有兩項主因,具蜂蜜香、熟果味,必須擁有好原料,加上正確發酵及好的製茶技術。
頭份市農會指出,全國性東方美人茶評鑑為精英制,這次有新北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣、台中市、南投縣及嘉義縣等七縣市共襄盛舉。特等為鄧國權,頭等一余佩芬,頭等二韓順雄,頭等三陳增明、韓順任,頭等鄧國權、台灣農林、韓順雄,前8強全獎落苗栗縣。
其中鄧國權連續多年蟬聯苗栗縣、全國特等獎,今年再度奪得全國、全縣特等雙冠茶王,昨天由女兒鄧羽妡代替受獎,她表示很開心,並說製茶重要關鍵在於時間的掌握及萎凋與發酵過程,每一個製茶環節都相當要求,依茶菁狀態調整製作方式。
徐耀昌表示,鄧國權茶工廠重視環保符合有機無毒健康需求,增加愛喝茶人的保障,很高興殊榮留在苗栗,7月23、24日縣府也將在頭份尚順廣場頒發獎項,舉辦東方美人茶等農特產展售活動。
縣長徐耀昌到場揭曉獲獎名單。(記者許展溢攝)