讓媽媽吃到心坎裡 亞洲餐旅學生端出創意料理


亞洲餐旅學校舉辧母親節料理比賽,為媽媽端出好看好吃又健康的創意料理。(記者劉婉君攝)

亞洲餐旅學校舉辧母親節料理比賽,為媽媽端出好看好吃又健康的創意料理。(記者劉婉君攝)

2018-04-26 13:29

〔記者劉婉君/台南報導〕母親節前夕,台南市亞洲餐旅學校今天舉辦母親節套餐料理比賽,學生花費2小時製作的套餐,好看好吃也要兼顧健康,還有人做了媽媽一直想吃的千層蛋糕,準備帶回家孝敬媽媽。

亞餐一年一度的母親節料理比賽共有23隊、69人參加,從菜單設計到料理、擺盤,都由學生一手包辦,包括前菜、主食、點心,一隊3人分工合作完成。

技一丙黃暄雅、林釔呈、王瑞漢的「盛放的康乃馨」獲得第一名,選用抗老化的食材為主食,希望媽媽吃得健康;技三丙埕笠婷、羅惠文、蔡幸如「唯一」獲得第二名,玫瑰花造型的甜點要讓媽媽甜到心裡;技二甲陳章龍、蔡育全、李巧郁則以「秀阿母」拿下第三名。

校長張敬川表示,希望透過比賽讓學生展現餐飲專業技術,同時也增強家庭觀念,提升親子關係。

  • 亞洲餐旅學校舉辧母親節料理比賽,為媽媽端出好看好吃又健康的創意料理。(記者劉婉君攝)

    亞洲餐旅學校舉辧母親節料理比賽,為媽媽端出好看好吃又健康的創意料理。(記者劉婉君攝)

  • 學生花費2小時製作的套餐,好看好吃也要兼顧健康。(記者劉婉君攝)

    學生花費2小時製作的套餐,好看好吃也要兼顧健康。(記者劉婉君攝)

  • 學生花費2小時製作的套餐,好看好吃也要兼顧健康。(記者劉婉君攝)

    學生花費2小時製作的套餐,好看好吃也要兼顧健康。(記者劉婉君攝)

還想看更多新聞嗎?歡迎下載自由時報APP,現在看新聞還能抽獎,共7萬個中獎機會等著你:

iOS載點 https://goo.gl/Gc70RZ

Android載點 https://goo.gl/VJf3lv

活動辦法: http://draw.ltn.com.tw/slot_v8/