饅頭夾蛋不夠營養? 議員轟老人公寓吃的比監所差
2016/10/18 14:48
〔記者蔡亞樺/台北報導〕台北市議員洪健益今下午在議會質詢時指出,台北市陽明老人公寓每月伙食費3600元,台北看守所只要1800元,但陽明老人公寓早餐吃的是白粥加罐頭花生麵筋或饅頭夾蛋,北所有多菜一湯,中山老人公寓早餐饅頭配豆漿、米漿二選一,台南看守所卻有肉、有蛋跟饅頭與湯品,洪健益砲轟社會局讓北市老人家花兩倍的錢,卻吃的比受刑人還差。
洪健益還說,老人公寓餐點由營養師開出,但中山老人公寓早餐8月16日吃的是蔥油餅加蛋與紅豆湯,熱量將近700,8月20日飯糰加豆、米漿,熱量竟然也是653卡,完全沒考量老人家的營養,對老人家身體造成大負擔。
對此,北市社會局長許立民坦言,餐點樣態與營養師管理確實需要改善,未來還要求改善,從餐點看來蛋白質攝取不足,都要改善。北市府秘書長蘇麗瓊則說,餐點營養將重新調整,會要求衛生局抽查。