健康飲食非口號 南投衛生局做給你看
南投縣副縣長陳正昇(右5)、衛生局長黃昭郎(右6)等人,一起透過蔬食饗宴推廣健康飲食觀念。(記者謝介裕攝)
〔記者謝介裕/南投報導〕中秋節在即,縣府衛生局今日結合慈濟基金會現場示範小糕點、蔬食饗宴等方式,推廣食材安全衛生與營養均衡觀念,讓民眾度過更健康的中秋佳節。
南投縣副縣長陳正昇、衛生局長黃昭郎等人表示,食安問題與民眾健康息息相關,特別在中秋節來臨前舉辦「食材安全衛生、國民營養暨器官捐贈宣導會」,期間,營養師公會也針對慈濟志工所做糕點及餐食熱量分析展示,讓大家對素食與營養之間有更好的概念,並提醒民眾勿暴飲暴食以外,中秋節期間若有烤肉活動,也不要塗太多醬料,避免攝取過多的鈉鹽而影響健康。
除此,基於對生命的尊重,慈濟基金會南投聯絡處將於9月11日辦理造血幹細胞捐贈驗血活動,年齡限18歲以上、45歲以下,希望符合資格的民眾能踴躍參與。