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健康網》芋頭不只是澱粉！ 醫曝低升糖吃法成關鍵
2026/03/30 13:22不少人將芋頭視為高澱粉食物，擔心影響血糖與體重。台北榮總遺傳優生科主任張家銘指出，芋頭在現在的營養與系統醫學觀點裡，它不再只是主食的一種，而是可以被定位為低負擔碳水、功能性食材，在提供能量的同時，也幫助身體維持更穩定的代謝狀態。張家銘於臉書專頁「基因醫師張家銘」發文分享，很多人一聽到芋頭，第一個反應
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糖尿病患者有望少打針！MIT植入裝置可連續控糖90天
2026/03/30 11:31糖尿病患者每天必須頻繁測量血糖與注射胰島素，以維持身體機能。麻省理工學院（MIT）最新研發出一款微型植入裝置，內含可分泌胰島素的細胞，有望減少對每日胰島素注射的依賴，提供長期控制血糖的新方向。根據醫療新聞網站《Medical Xpress》報導，現行的胰島細胞移植雖能治療糖尿病，但患者必須長期服用免
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健康網》白麵包OUT？ 酸種麵包低GI秘密一次看懂
2026/03/30 06:13「酸種麵包（Sourdough）」異軍突起，營養師楊斯涵指出，它與白麵包的差異在發酵方式不同，酸種麵包的核心價值其實在於對消化系統的友善以及穩定血糖的能力。楊斯涵在臉書專頁「楊斯涵營養師的美味生活」發文分享，酸種麵包與白麵包在「熱量」與「醣量」上，幾乎是不相上下的，若是覺得酸種麵包用來「減熱量」或「
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健康網》馬鈴薯不是不能吃 營養師：你吃成了炸薯條？
2026/03/28 08:30大家都愛吃馬鈴薯，但該怎麼吃，才能吃得健康呢？在吃美味但不大健康的炸薯條前，先看看國外研究提醒怎麼吃吧。營養師曾建銘在臉書粉專「吃對營養所｜建銘營養師」表示，醫學權威期刊《英國醫學雜誌》（BMJ）最近也發表一篇研究，探討「馬鈴薯」到底該怎麼吃。
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健康網》控糖只能不吃甜？ 營養師揭3類糖吃錯 血糖反狂飆
2026/03/28 06:30很多人一聽到控糖覺得很痛苦，擔心甜點、手搖飲是不是都要完全戒掉？營養師徐慈家表示，想要控糖、穩血糖，其實不用這麼極端，與其硬撐忍耐，不如先了解常見3大糖類的來源與身體反應，選對糖、控制份量，身體負擔自然就會降低。徐慈家於臉書粉專「營養師徐慈家的斜槓生活」發文表示，想要控糖，建議先了解以下3大類糖，正
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健康網》久坐危機升溫！ 營養師授日常穩血糖運動法
2026/03/26 07:16不少人最近迷上皮克敏遊戲，部分民眾的每天平均步數都大幅成長。營養師薛曉晶指出，根據《Sports Medicine》系統性綜述顯示，成人若能在久坐期間，每30分鐘起身站立或輕度走路2-5分鐘，便能顯著降低餐後血糖與胰島素反應。因此，民眾不妨從日常小習慣著手，例如，買早餐時多繞一個街口再回家、午休散步
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健康網》逆轉老化不是夢？ 醫曝關鍵3習慣決定壽命長短
2026/03/25 14:522026年一項引發關注的醫學有重大進展，「表觀遺傳重組」人體臨床實驗正式啟動，這場實驗將悠關人類史上首次驗證，能否安全地在活體內實現「生物逆齡」。科博特診所院長劉博仁指出，雖然這項逆轉老化的基因療法仍在研究階段，民眾仍可從日常實踐的長壽關鍵，包括飲食、運動與生活習慣，已被認為影響約8成壽命長短。
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健康網》外食族血糖易暴衝？ 營養師公開「3天外食攻略」 必收！
2026/03/25 07:26外食族想要控制體重或控制好血糖，卻常遇到阻礙。營養師林俐岑指出，外食族只要掌握「蔬菜多、蛋白質足、澱粉少」的原則，即使天天外食，也能兼顧飽足感與血糖穩定。她還分享3天的午晚餐外食攻略，幫助外食族掌握原則。林俐岑在臉書專頁「林俐岑營養師的小天地」發文分享，外食族要執行「減醣飲食」有秘訣，核心原則就在於
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健康網》疲勞靠咖啡提神是警訊？ 營養師教4大營養改善
2026/03/21 23:26你是不是每天早上一定要來杯咖啡才有精神，小心潛藏身體求救警訊。營養師陳珮淳指出，長期依賴咖啡提神，往往不是習慣問題，是身體已累積疲勞訊號，常見原因包括睡眠不足、早餐只吃糖、蛋白質攝取不夠等。他建議民眾，不妨從補充蛋白質與均衡早餐著手，才能真正改善疲勞。
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健康網》早餐吃對血糖穩一整天 營養師公開7日早餐菜單
2026/03/19 07:16民眾想要控制血糖，早餐是重要的起點。營養師林俐岑指出，想要避免血糖劇烈波動的關鍵，就在選擇低升糖指數澱粉、搭配高纖維、優質蛋白質，與好油。他建議烹調上以蒸與煮為主，避免高溫油炸，同步還分享7日控糖早餐菜單，建立穩糖飲食模式。林俐岑在臉書專頁「林俐岑營養師的小天地」發文分享7天控糖均衡早餐食譜：
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健康網》肥胖增癌症風險！ 營養師：防癌型體重這樣做
2026/03/18 22:20不少人認為防癌只要少吃燒烤、少熬夜即可，營養師薛曉晶引述研究指出，過重與肥胖與多種癌症風險顯著相關，包含子宮內膜、食道、大腸直腸、肝、乳癌等，不妨從每週固定測量腰圍、每日至少30g纖維、保持血糖穩定等方法，既可避免體重失衡，又兼顧降低罹癌風險。
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健康網》「別以為10分鐘吞1個便當很猛」營養師：狼吞虎嚥＝血糖炸彈
2026/03/17 17:23血糖一直飆高令人很困擾，台中大業診所營養師陳㛄靜指出，血糖控制不好不一定是吃錯食物，而是「怎麼吃」的問題，尤其有人吃太快，大腦還來不及接收到「飽了」的訊號，就已經吃下過多的食物，餐後血糖也容易上升得更快、更高。陳㛄靜在臉書專頁「大業診所」發文分享，很多人吃飯速度其實非常快，10分鐘就吃完一個便當、邊
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瘦瘦針減重風行 中醫：恐付出健康代價
2026/03/16近期瘦瘦針（GLP-1類藥物）在減重市場掀起討論，不少民眾透過藥物達到快速瘦身效果。不過從中醫角度來看，若原本身體狀況健康，使用瘦瘦針可能帶來的風險與負擔，甚至可能大於減重帶來的好處，且若忽略氣血與內分泌平衡，反而可能付出健康代價。快速瘦身過度消耗精氣血
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健康網》健檢沒紅字別大意 醫揭三高臨界點5指標
2026/03/15 23:22健康檢查看到報告數值都在正常範圍內，許多人都會感到放心。不過，腸胃科醫師鄭泓志指出，門診中常見報告正常，但身體已出現早期代謝問題的情況，如容易疲倦、精神差、睡不好、腰圍逐年增加或體重難控制等，導致往往今年正常，半年後卻開始出現血糖偏高、血壓跳動、三酸甘油脂上升。提醒早期代謝異常族群須特別留心5指標，
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睡不好害胖！科技主管半年胖12公斤 醫：倦怠肥胖風險增40％
2026/03/13 12:011名42歲科技業主管因長期工作壓力與睡眠不足，半年內體重暴增12公斤，健檢發現空腹血糖110 mg/dL，已落入糖尿病前期警戒值，且出現中度脂肪肝與明顯疲倦問題。醫師指出，睡眠失衡與職場倦怠不只讓人精神差，也會影響代謝與體重控制。研究顯示，高度職場倦怠者出現肥胖的風險，比低倦怠者高出40％。
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健康網》明明很瘦卻血糖升高？ 醫師揭可能原因
2026/03/10 09:46傳統觀念認為造成血糖高，原因出在吃太多食物。然而，瀚仕整合功能醫學中心醫師歐瀚文指出，臨床上其實也有另一類族群「瘦型高血糖」，體型偏瘦甚至體脂偏低，血糖卻偏高，換句話說，有時候，反而是因為太瘦。歐瀚文於臉書專頁「歐瀚文醫師 功能醫學」發文分享，最近門診遇到一位非常努力控制飲食的病人，正因血糖偏高，她
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健康網》脂肪肝非小事 拖久恐增肝癌風險 醫警：這事是關鍵
2026/03/06 15:31不少人認為脂肪肝只要定期追蹤，台北榮總遺傳優生科主任張家銘引述國外研究指出，若代謝壓力與發炎未改善，脂肪肝可能一步步走向發炎、纖維化，甚至增加肝癌風險。他提醒，民眾最好維持血糖穩定，大起大落會一直分泌大量胰島素，最後形成胰島素阻抗，一旦多餘的能量被送進肝臟，易轉成脂肪堆積變成脂肪肝。換句話說，比起只
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健康網》地瓜別烤、馬鈴薯放涼 6大根莖類控糖吃法不踩雷
2026/03/06 08:31不少人擔心吃地瓜、馬鈴薯、南瓜等根莖類，恐怕會讓血糖飆高。對此，營養師楊斯涵指出，玉米、馬鈴薯、地瓜、南瓜、山藥、芋頭等，在營養學分類上屬於「全榖雜糧類」，相較於精緻白米飯，膳食纖維含量更高。只要注意食用份量與烹調方式2重點，如地瓜蒸煮別烤、馬鈴薯放涼吃，升糖指數較低，就能安心與白米飯替換，反而更不
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健康網》自然瘦不是夢 營養師揭無痛減脂9招
2026/03/06 07:28減脂不必靠極端節食或高強度運動。營養師高敏敏指出，民眾不妨參考「輕生活減脂」，從9項日常小習慣做起，包括：喝湯撈油、飯後多走動、吃肉去皮、不吃肥肉、少甜食、放慢吃飯速度、補充足夠水分、只吃7分飽，與選擇原型食材。透過簡單的行動，讓體態改變自然發生。
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健康網》飯後無力想躺平 小實驗可分辨「糖暈」還是太累
2026/03/03 13:23飯後感到強烈倦意時，很怕是血糖問題。新生醫護管理學校助理教授鄒尚勳指出，可以嘗試一個小小的實驗，很快了解自己到底是不是「糖暈」，多半是「壓力軸線落差」。鄒尚勳在臉書分享，糖暈是吃完高GI餐後，血糖劇烈震盪，血糖快速上升再下降。特徵是1-2小時內出現明顯疲倦、飢餓感。若是突然無力、腦霧、想躺下，甚至有
