飼料加入造紙原料 日企研究可讓牛奶更好喝!
2019/10/23 08:29
〔即時新聞/綜合報導〕餵牛吃紙會讓牛奶更好喝?日本製紙公司研究顯示,從製紙原料木片中獲取的「纖維素」經過處理後作為飼料拿去餵乳牛,結果會讓鮮乳更加醇厚,產量還會有所增加。
根據日本《共同社》 報導,由於紙類在日本國內需求持續下降,造紙企業正在探索多元化領域,日本製紙爭取作為飼料實現活用。日本製紙公司在研究中研發「高消化性纖維素」,加在牧草和玉米中給乳牛吃,結果發現產出牛乳的乳脂比例提高5%,鮮乳產量也增加了7%。
研究過程中,團隊發現牧草中含有纖維素,但因為纖維素會和妨礙在奶牛體內消化的「木質素」結合,造成消化率不高。針對此狀況,日本製紙通過在製紙工序中對木片加熱加壓,製造出去除木質素的纖維素,提升乳牛營養吸收率。
日本製紙和「農業與食品產業技術綜合研究機構」合作並進行研究,今後將持續調查能否將此纖維素用於豬、雞等其他家畜家禽,負責人表示:「將更廣泛地探討纖維素的可能性。」