在位63年的飲食秘密!御廚揭英女王養生之道
2015/09/19 17:07
〔即時新聞/綜合報導〕英國女王伊莉莎白二世登基至今已63年,成為在位時間最久的英國君主,而今年89歲的她,身體依舊強健硬朗,有什麼秘訣能讓她如此健康長壽?曾任英國皇室主廚、為女王掌廚十多年的廚師達倫.麥格雷迪日前出書,揭露她養生的秘訣。
《星島日報》報導,麥格雷迪表示女王堅持只吃當令的水果,另外她飲食清淡,不常吃馬鈴薯、米飯等澱粉食物,雖然從不節食,但每餐都吃得很少。
女王偏愛的食物是「巧克力」,她每天會參閱廚師的菜單,每道菜會提供兩個選擇,女王會劃掉不想吃的,並在想吃的菜上蓋章,麥格雷迪說:「幾乎每道有巧克力的食物都有蓋章。」
麥格雷迪接受採訪時也提到,女王不愛嘗鮮,是「吃飯是為了活著」的類型,數十年來餐桌變化不大,接受新食物的速度也非常緩慢。