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進入桃市府員工餐廳大腸桿菌超標 蔥油雞便當的生蔥絲造成
位於桃園市政府B1員工餐廳的「又贏自助餐」，蔥油雞便當被檢出大腸桿菌超標，衛生局說是裝飾的生蔥絲造成。（記者陳昀攝）
［記者陳昀／桃園報導］食品藥物管理署稽查國中、小學團膳業者和校園午餐、食材和福利社食品等，全台有三件即食食品違規，其中桃園市政府員工餐廳的蔥油雞便當被檢出大腸桿菌超標，市府衛生局已裁處三萬元，研判是裝飾的生蔥絲造成；業者已將產品下架，表示未來會更加注意，區分生熟食。
市府員工餐廳中的又贏自助餐被列在不合格名單中，蔥油雞便當被檢出大腸桿菌超標，衛生局指出，問題出在業者裝飾在油雞上的生蔥絲，建議裝飾的葉菜必須煮沸，以免造成問題。
衛生局說，每個月都會抽驗各機關餐廳，三月曾在又贏自助餐檢出大腸桿菌群超標，輔導業者後，四月複檢合格，但五月再度因蔥油雞便當被檢出大腸桿菌超標。
又贏自助餐方姓店長坦承疏忽生蔥絲可能導致大腸桿菌，已立即將產品下架，未來也會注意生熟食的分離。但她語帶無奈地說，衛生局三月並沒有立即告知超標情況，衛生局應該儘速告知，讓業者及時改善。
