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有機蔬菜要成功 農夫分享訣竅「先育苗」

台東無污染,有機農業有潛力。(記者張存薇攝)

台東無污染,有機農業有潛力。(記者張存薇攝)

2016/04/12 12:06

[記者張存薇/台東報導]有機蔬菜怎麼種,才能減少病蟲害?台東區農業改良場、台東地區農會今天舉辦「蔬菜有機栽培示範觀摩會」,農友羅國樑大方分享「先育苗」絕招。

台東農改場長陳信言說,大家想要買健康、安全的食材,台東無工業、天然環境好,很適合有機生產,不過蔬菜要有機,還是有方法。

東區農總幹事李建通表示,台東大學知本校區對面有50公頃有機農業專區,這2年試驗發現,大面積栽種易發生較嚴重病蟲害,建議間作及輪作,種植多樣化作物。

羅國樑說,蔬菜先育苗,可事半功倍。今年下雨特別多,整地不易,但先在溫室裡育苗,在幼苗期先保護好,還可以免除雜草威脅,以小白菜為例,移地種植後2星期就可採收,就算發生蟲害也較輕微。

東區農輔導的有機蔬菜產地在東大知本校區正對面,每天均採收10種以上的有機蔬菜,上午10時至傍晚6時可現場購買,葉菜類1包250克以上30元,其他如青花菜等類則稱重,也有較少見的大芥菜、青花筍、羊角椒等。

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