跟老人家學煮菜 也學會尊敬長者
中華傳愛社區安排老人家教小朋友學煮飯當「總鋪師」(記者蘇金鳳攝)
〔記者蘇金鳳/台中報導〕中華傳愛社區服務協會以「師父傳授武藝」方式,來教小朋友烹飪及文化技藝,今天舉行成果發表,只見小朋友在師父的帶領下,數來寶、說書及包刈包、作果凍等,個個如同已習得滿身武藝「小師父」。
中華傳愛社區服務協從102年開始,以師徒制方式,請老人家教弱勢家庭的孩子各項才藝,有書法、數來寶、戲劇等,共有37位小朋友參加。
今年年初,則是安排老人家,把自己的廚藝傳給「阿孫們」,共有35位小朋友參加,而小朋友跟著老人家學習廚藝,兩代間激盪出火花,老人家開心,而孩子回到家,也開始幫忙家長煮飯。
中華傳愛社區今日舉行「阿孫來做總鋪師」及傳統文化技藝的成果發表,老人家跟一群小朋友唱唱跳跳進行表演,還一起製作刈包。
國小6年級的林詠媜表示,她去年就開始跟老人家學習煮飯,她表示,第一次煎蛋時,就好怕油會濺出,燙到自己,但師父們都耐心的教她,現在她已不怕煎蛋,也會作刈包、果凍等,媽媽對她學會做幾道菜,相當高興。
另一位小4生的謝順凱表示,他已學了4個月,但還未學煎蛋,但已會做刈包及果凍了。
81歲的李奶奶則表示,這些孩子都很乖,學習力也很強,不過,她發現「阿孫」們,有好多人都是左撇子,拿刀方向跟她不一樣,在切小黃瓜時,她好擔心「阿孫們」會切到手。
李奶奶表示,帶著這些孩子一起烹煮時,讓她覺得自己好年輕,讓她好開心,好像回到過去的時代。