有洋蔥的鳳梨!她不畏困境 栽種無毒鳳梨撐家計
丈夫重病家庭陷入困境,「鳳梨嫂」與女兒劉欣萍(右)、劉佳慧同心共度難關。(記者佟振國攝)
〔記者佟振國/南投報導〕南投縣國姓鄉福龜村以草莓聞名,但村內卻有高人氣的「鳳梨嫂」,今年58歲的陳姝閃,多年來與丈夫劉振清堅持栽種無毒鳳梨,但去年丈夫罹患肝硬化末期,陳姝閃要照顧重病丈夫與年邁婆婆,還得守護鳳梨田,一度讓她心力交瘁,還好2個孝順貼心的女兒課餘都下田幫忙,還上網行銷自家鳳梨,母女同心共渡難關,讓鳳梨吃起來更香甜溫馨。
陳姝閃是名間鄉人,娘家就栽種鳳梨,她笑說是被鳳梨養大的,30年前嫁來國姓,也與丈夫種起最熟悉的作物,多年來堅持無毒栽培,不噴灑生長激素與化學藥劑,種出來的鳳梨個頭雖小,果肉卻更加厚實香甜。
但去年初長期患有肝疾的丈夫被診斷肝硬化末期,病情嚴重,歷經多次生死交關,陳姝閃要照顧重病丈夫與年邁婆婆,更得撐起家計,守護5分多地的鳳梨田。
無毒鳳梨除了用心栽種,也得動腦銷售,女兒劉佳慧、劉欣萍在臉書與通訊軟體成立「鳳梨嫂的無毒鳳梨」專頁,完全公開栽培過程與預告採收訊息,現在透過網路訂購與宅配的民眾愈來愈多,先前外銷中國的鳳梨被驗出農藥殘留,間接影響內、外銷市場行情,但「鳳梨嫂」種出的金鑽品種鳳梨獲得消費者信賴,也安然度過這場風暴。
村長邱昌賢表示,福龜村以草莓聞名,應僅有「鳳梨嫂」栽種鳳梨,許多老主顧都稱讚她的鳳梨香甜可口,但也暗藏洋蔥,因為背後的故事更加令人感動。
國姓鄉福龜村「鳳梨嫂」陳姝閃堅持栽種無毒鳳梨,撐起家計。(記者佟振國攝)