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進入食安再淪陷！胡椒粉添加工業用碳酸鎂
彰化檢方會同衛生局人員到下游廠商突襲搜索。（記者湯世名翻攝）
〔記者湯世名／彰化報導〕食安再淪陷！台中市誼興貿易公司疑以含有重金屬的工業用碳酸鎂加入胡椒粉、胡椒鹽、食用紅色色素等產品，大舉流入夜市、小吃業作為食材的配料，恐已讓消費者吃下肚，彰化地檢署與彰化縣衛生局查獲至少81公噸產品，往下追查出至少16個縣市的207家業者有使用該原料，擴大偵辦中。
彰化縣衛生局統計，彰檢指揮他們追查發現誼興貿易公司在101年至103年間將工業用碳酸鎂產品販售給進興行製粉廠、進興製粉廠有限公司與澄清製粉行等3家業者，使用在製造胡椒鹽、胡椒粉、食用紅色色素等產品。
彰化檢方昨天指揮衛生局人員到誼興貿易公司突襲搜索，讓該公司措手不及。經追查流向，發現進興行製粉廠共製作21種品項產品，產量約30公噸，分布於15縣市共126家下游業者；進興製粉廠有限公司共製作10種品項產品，產量約45公噸，分布於16縣市共70家下游業者；澄清製粉行共製作8種品項產品，產量約6公噸，分布於3縣市共11家下游業者。
衛生局指出，他們已勒令彰化縣內的3家業者下架回收問題產品，並改用合法的食品添加物製作胡椒粉等產品，至於其他下游業者，他們會移請各縣市進行追蹤確認。
衛生局強調，使用未經許可添加物，違反食品安全衛生管理法第15條第1項第10款，行政裁處6萬元至2億元，刑法上則處7年以下有期徒刑，得併科8000萬元以下罰金。情節輕微者，處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科800萬元以下罰金。
彰化檢方會同衛生局人員到下游廠商突襲搜索。（記者湯世名翻攝）
彰化檢方會同衛生局人員到下游廠商突襲搜索。（記者湯世名翻攝）
彰化檢方會同衛生局人員到下游廠商突襲搜索。（記者湯世名翻攝）
