黑心石膏豆花案 永昌化工負責人遭起訴
永昌公司將食用級二水石膏包裝袋(左),套裝在工業級無水石膏(右),販售牟利。(資料照,記者吳仁捷攝)
〔即時新聞/綜合報導〕新北市永昌化工涉嫌將工業級硬石膏套用食品級生石膏的包裝袋,冒充食品級售給數家廠商牟利,下游業者將產品製成豆腐、豆花,讓消費者吃下肚。新北地檢署今(15日)以永昌化工戕害民眾健康,依違反食品衛生法將公司負責人周德永起訴。
永昌黑心石膏 大漢豆腐也中鏢
本案一開始在上月爆出,新北市盧佳食品公司使用工業級石膏粉製作豆花,檢警追查上游、位於台北市的第一化工原料公司,發現第一化工的石膏來源是設廠在新北市鶯歌的永昌化工,永昌涉嫌從中國進口工業級石膏,假冒成食品級販售給第一化工等多家廠商,包括市占率4成的「大漢豆腐」也中鏢。
新北地檢署上月14日聲押永昌化工負責人周德永獲准,周德永應訊時供稱,以為台灣跟中國規定一樣,可以將工業用的無水石膏與食品用的二水石膏混摻,但檢方不採信,今依詐欺及違反食品安全衛生管理法等罪將周德永起訴。
檢認不知情 第一化工、盧佳食品負責人不起訴
至於向永昌購買黑心石膏的第一化工及盧佳食品,檢方認定他們不知買到的是工業級石膏,兩家公司共4名相關人給予不起訴處分。