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進入NASA食安專家：適量美豬無食安問題 不應區別美豬台豬
（郭正光臉書）
〔記者蘇永耀／台北報導〕蔡政府宣布開放美豬美牛引發在野質疑食安問題，在美國國家航空暨太空總署（NASA）太空中心擔任食品研究科學家的郭正光博士指出，他過去38年在美國休士頓的太空中心管控太空人的食品和飲用水的品質，對食安是把關者。美國豬肉長期適量食用不會有健康問題，而當初想要開放的國民黨，現在也以食安健康理由來反對和誤導民眾，「真是可悲可嘆」。
郭正光在臉書貼文說：「開放美豬是食安與健康問題嗎？」他指出，蔡總統宣布台灣將於明年一月一日起開放含10 ppb萊克多巴胺的美豬。由於他過去38年在美國休士頓的太空中心管控太空人的食品和飲用水的品質，對食安是把關者。豬肉中即使有50ppb的含量，長期適量食用都不會有健康問題題，更何況是10ppb，除非你能每天吃進一百公斤的豬肉或25公斤的豬肝，或10公斤的豬腎。
因此，郭正光說，進口美豬不是食安和健康問題。只有影響豬價和農民的收入以及是否能開始與美談自由貿易的問題。過去民進黨為了好意保護豬農的收入，以食安和國際標準未確定為理由阻擋美豬進口，而當初想要開放的國民黨，現在也以食安健康理由來反對和誤導民眾，「真是可悲可嘆」。
郭正光認為，現在雖然開放了含瘦肉精的美豬進口，但是仍然限制台灣豬農不能使用萊克多巴胺，不允許營養午餐使用美豬，賣場餐廳都要標示是台豬或美豬，其用意是要區別，保護台灣豬農，用心良苦，但是這種政策執行上一定會有漏洞，因為美豬價格會較便宜一點，少數生意人一定會鋌而走險。假如他是藍營的，一定會在在二０二二選戰前全台各小吃攤，營養午餐，大小餐廳，大小賣場取樣檢驗，散槍打鳥，一定會有不少豬肉被查到有萊克多巴胺。
郭正光指出，經他私下研究，已有極少數台灣豬農偷偷使用。因此即使標示台灣豬，也有可能含有瘦肉精。像毒油事件，藍營若在二０二二選前每天公布營養午餐和滷肉飯中有過量的萊克多巴胺的新聞，像這次彰化武漢肺炎抗體篩檢，把萬分之八點三，偽造成百分之一，造成人心惶惶或眾怒，那對選情的影響可能會像毒油事件一樣。
因此，郭正光認為，正確的作法應是強調10ppb的豬肉或40ppb的豬肝及90ppb的豬腎每天吃都沒有食安和人體健康的問題，然後全力管控進口美豬和本土豬的萊克多巴胺的含量。否則僅限制台豬不能用，營養午餐不能有，那就表示萊克多巴胺是有食安疑慮的，會有影響小孩健康，即使是小量，家長也會擔心，這樣也就有被操作的空間。
