理髮廳傳承3代 70年老店剪「人情」
2016/04/26 08:00
〔記者劉曉欣/鹿港報導〕來開店七十年的老理髮廳,剪的是一種「人情」!鹿港鎮菜園里有一家傳承七十年的「乙明理髮廳」,目前已傳到第三代兒媳陳靜雯,三代走過超過七十年的好手藝,是許多鹿港人指定理髮的老店。現任負責人陳靜雯指出,老店將繼續服務鎮民,而剪刀不只剪頭髮,剪的更是一種「人情」!
「乙明理髮廳」第一代老闆就叫陳乙明,因而以「乙明」為店名,之後傳給第二代長子陳政榮,如今已傳到第三代兒媳陳靜雯手中。
陳靜雯表示,第一代創業的「阿公」陳乙明手藝很好,曾在日治時代參加比賽獲獎,個性隨和的公公接手後,俐落的剪法很受歡迎,上一代經營理髮廳很辛苦,每天營業超過二十個小時,批發水果一早就要來剪頭髮,開雜貨店的要深夜關店才有空,來剪頭髮都過了十二點,往往來剪的顧客都在打瞌睡。
今年六十七歲的黃種東說,他從小就來「乙明理髮廳」剪頭髮,那時還是第一代的老頭家,非常有日本職人精神,都會穿襯衫、打領帶、西裝褲,還會穿皮鞋為顧客剪頭髮,他不曾換過別家剪頭髮,這一剪就是六十幾年,如今換第三代媳婦接手,他照樣指定來剪頭髮。
陳靜雯說,老店換過三次地點,但都是在菜園里,最廣為人知的舊址在菜園路,近兩年搬到復興南路,店內的老椅子也跟著搬到新地點,傳承三代的服務精神。