耕耘機取代 縣內水牛已少見
從前耕田用的水牛被耕耘機取代,宜蘭縣已寥寥無幾。(資料照,記者江志雄攝)
〔記者江志雄/宜蘭報導〕從前耕田的水牛被耕耘機取代,宜蘭縣已寥寥無幾。
水牛在農村社會不可或缺,甚至被視為家族一份子,許多老一輩都會表達感念,終身不吃牛肉,隨著時代變遷,水牛犁田畫面愈來愈少見;五結鄉簡姓代耕業者說,縣內春耕均改以耕耘機代勞,水牛已退出歷史舞台,如果有人飼養,也是作為觀光或其他用途。
文史工作者陳榮楷認為,鞭春牛雖是象徵意義,但具有教化作用,提醒人們收起玩心,應專注於課業及工作上,水牛更代表勤奮、苦幹精神,反映出台灣人的堅毅性格。
一般廟宇的春牛用紙做成,祭典結束後焚化,五結鄉四結福德廟設計木製春牛,在廟內常態性展出,作為鄉土文化教材。