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進入老闆寒冬送暖 請學童吃鐵板燒
基隆仁二路臻品鐵板燒老闆楊維哲、蔡舒惠夫婦，五年來陸續招待弱勢家庭學生，今年招待表現進步優異的學生。（記者俞肇福攝）
〔記者俞肇福／基隆報導〕位於仁二路的臻品鐵板燒，老闆楊維哲、蔡舒惠夫婦昨天招待成績進步優異的仁愛國小學生，前往店內享用鐵板燒大餐，小朋友大快朵頤露出幸福笑容，讓老闆楊維哲、蔡舒惠二人好開心。
連續第五年招待學童品嘗鐵板燒的臻品鐵板燒老闆楊維哲表示，自己在大學社團指導學生，跟學校關係密切，過去都以偏遠學校的弱勢家庭兒童為主，為避免孩子被貼上標籤，改由學校決定人選；老闆娘蔡舒惠說，自己小孩也在讀小學，五年前開始在每年十二月下旬，招待基隆市弱勢家庭學生，希望能盡一點小小心力。
仁愛國小教務主任楊承哲昨天中午跟二位老師陪同七位表現優異的中、高年級學童，致送感謝狀給楊維哲、蔡舒惠夫婦；小朋友也自製一張感謝卡，上面寫著滿滿對老闆的感謝。
仁愛國小老師賴為蓁說，為了吃鐵板燒，老師特地指導學生用餐禮儀，學生還可以客串廚師，在鐵板燒師傅指導下，學習炒菜。
五年級的詹侑軒昨天一口氣吃了三碗飯，老師問說有這麼餓嗎？詹侑軒說，沒有啦！是他們的飯太好吃，老闆娘蔡舒惠推出芋頭餅甜點，楊子慶立即做出拉弓動作喊了聲ＹＥＳ！小朋友的反應讓老闆娘跟老師笑開懷。
